한우드림 신사점 12만원 오마카세 코스 후기

진정한 한우 오마카세, 한우 코스요리에 정석 한우드림

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안녕하세요! 오늘은 입과 배에 기름칠을

하러 한우++을 먹기위해 길을 향했습니다

 

한우드림이라는 곳으로 본점은 마장동에

위치하지만 이미 만석이고 예약하기 힘들어 신사에 위치한 한우드림 신사점으로

겨우겨우 주말 예약을 성공해 방문했네요

 

정말 한우고기로 때리고 때리고 또 때렸던

진정한 한우오마카세 맛집이었는데요

 

어떤 구성과 맛 가격으로 손님들이 항상

만석인지 지금함께 보시죠

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외관

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신사역 8번출구 도보 6분거리에 위치한

서울 한우오마카세 맛집 한우드림 신사점

모습입니다

 

한우드림 신사점 주차는 세븐일레븐 앞에

발렛 해주시는 직원분이 있기에

최초 2시간 30분동안 5,000원정도에

가격에 식사를 할 수 있답니다 이후 시간당5,000원 추가구요!

 

신사역 초근접한 음식점 치고는 발렛이

저렴한편이라 생각이 드네요

 

단품으로 판매되는 한우부위와 사이드

메뉴가 기재된 전광판이 밝게 빛나고 있구요

[월-토] 16:00 - 22:20 일요일 휴무 TEL : 0507-1330-9866

신사역 한우오마카세 맛집 한우드림 2층에 올라가시면 철문에 엄청나게 붙어있는

라벨지를 만날 수 있는데요

 

너무 붙어있어서 살짝 지저분하게 느껴질

정도네요

 

한우드림 신사점 예약

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한우드림 예약같은경우 캐치테이블 앱을

활용하여 예약을 했는데요

 

한우드림 본점 / 한우드림 신사점

총 2곳이 있답니다

 

한우드림 본점은 오마카세 가격이 11만원

한우드림 신사점은 오마카세 가격이 12만원1만원정도 차이가 있었어요

 

시간타임은 총 3개타임으로

17:30 / 18:00 / 20:20분 있으니

편한 시간대와 인원수 선택후 예약하면 끝!

예약금은 따로 없어 좋네요

[한우드림 신사점 콜키지] 와인 및 사케 병당 30,000원 위스키 병당 50,000원

 

내부/자리배치

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신사역 한우 맛집 한우드림 내부에 들어서면만석시 앉아서 기다릴 수 있는 몇개의 의자와 워터에이징과 숙성고에 숙성되고 있는  한우고기들을 볼 수 있었어요

홀과 룸으로 이루어진 그리 크지 않았던

음식점으로 4인테이블이 8~10개정도

보이는것 같네요

 

대부분 현장손님이 아닌 예약손님이기에

기본찬들은 손님 오는 시간에 맞춰

셋팅되어 있었어요

신사역 룸식당 한우드림 내부공간은

6명정도 앉을 수 있게 셋팅되어 있네

 

참고로 한우드림 신사점 룸공간 예약시

1인당 12만원 가격이 아닌 13만원입니다

 

메뉴판/가격

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신사역 가로수길 오마카세

한우드림 메뉴판입니다

 

단품메뉴도 판매하고 있지만 대부분

한우드림 코스를 주문해서 드시네요

 

한우드림코스 홀기준 - 120,000원

한우드림코스 룸기준 - 130,000원

 

차돌박이 / 한우육회 / 한우 육사시미

도 판매하고 있네요

1. 한우드림코스 홀기준 2인 - 240,000원

사전예약하고 방문했기에 자리셋팅도 끝!

자 바로 즐겨보도록 하죠

 

음식

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가로수길 한우오마카세 맛집 한우드림

밑반찬이 셋팅된 모습입니다

파김치, 소스, 양배추샐러드 소금&와사비 장아찌, 샐러드, 마늘쫑

무쇠불판에 고기를 굽고 다시 철판에 초를

붙여 식지 않고 따듯하게 먹을 수 있게

셋팅해 놓았네요

 

자자 그럼 본격적으로 음식 스타트

신사역 맛집 한우드림 육회와 육사시미

 

맛은?

간이 과하지 않게 양념된 육회와 쫄깃한

식감이 살아있고 특히 육사시미 퀄리티가

좋더라구요, 그냥 먹어도 고소하고 같이

나왔던 양념소스와 먹으면 찰떡이네요

신선함을 바로 알 수 있었던 첫스타트

다음은 메인 고기가 나왔는데요

안심, 채끝, 등심과 가니쉬 야채가 보이네요

한우 오마카세 한우드림 신사점 채끝살

 

맛은?

부드러움보다 씹는 질감, 식감이 있었고 살짝거친느낌이 있었어요, 육즙은 흘러넘치고 시간이 지나 조금만 식어도 질겨지는것 같아 빠르게 먹었네요

신사동 한우 오마카세 한우드림 안심

 

맛은?

채끝보다 훨씬더 부드러운 식감에 좀더 두툼해서 그런지 육즙도 강했어요, 소고기에 지방보다 육향이 더 느껴지며 깔끔한맛이 좋네요

서울 가성비 한우오마카세 한우드림 등심

 

맛은?

가장 익숙하면서도 친숙한 부위로 3부위중

가장 부드러우며 기름기있는 지방맛이

도드라졌던 부위 입안에서 축포가 터지네요

서울 한우오마카세 한우드림 한우카레

 

맛은?

카레에 들어간 고기가 엄청나게 부드럽고

카레맛이 담백하면서 싱겁지 않고

고급스러움을 보여줌, 그냥 사이드로 대충

만든 카레가 아닌 작정하고 만든 수준있고

맛있던 카레 적당한 단맛도 일품이네요

가로수길 마집 한우드림 차돌박이

 

맛은?

두께감이 느껴지는 차돌박이로 젓가락으로 들어오 흐물거리지 않을정도였어요, 한입

먹자마자 소기름 폭발하며 담백한 카레나

된장밥이 생각나는 맛이네요

다음순서로는 부채살과 살치살을 함께

구워주셨네요

 

저희는 고기굽는 속도가 빠르고 양도 너무

많아 여기까지만 구워주시고 천천히 먹겠다 말씀 드렸어요

 

같이나온 가지,애호박, 꽈리고추, 토마토도

잘 구워주셨네요

신사동 오마카세 한우드림 부채살

 

맛은?

씹을것도 없이 부드러웠던 부위 식감자체가 씹는다기보다 눌르는 수준이고 기름기도

많은 부위라 모두가 맛있게 먹을것 같네요

가로수길 오마카세 한우드림 살치살

 

맛은?

가장 맛있었던 최애 부위 너무 잘구워주셔서 겉은 크리스피하면서 씹자마자 폭신하며

기름이 분출하듯 나왔어요, 식감이 꼬드득이라고 해야하나 살밀집력과 지방이 적절해

가장 맛있게 먹었던 부위, 크게 잘라주셔서 만족감 상승!

신사역 맛집 한우드림 된장술밥

 

맛은?

밥이 안쪽에 들어가있고 된장찌개보다 살짝 청국장에 깊은맛이 났던 찌개느낌에 음식

엄청 진하진 않고 된장찌개보다는 좀더 깊은느낌이라 한식을 먹고 있구나 라는 느낌을

살려주는것 같아 좋았어요

신사동 한우드림 오마카세 토시살

 

맛은?

양념이 가미 되지않은 생토시살을 맛보는게 오랜만인것 같은데 거기다 1++!

힘줄 같은 식감도 같이 있었고 육향도진해

정말 맛있게 먹었어요

한우드림 신사점 채끝추리살

 

맛은?

씹는맛이 쫄깃하고 지방기는 상당히

절제되어 있었어요 마지막 고기라 너무

기름지면 물릴것 같았는데 토시살과 비슷한느낌도 들면서 무난히 마무리

강남 오마카세 맛집 한우드림 수제버거

 

맛은?

버터에 구운 빵과 치즈와 한우고기 킥은

카라멜라이징된 양파가 한입 먹자마자 단맛으로 선제공격을 해버리더라구요 진짜..

이미 배가 터질것 같은데 맛있어서

안먹을수도 없고 매력적인 햄버거

신사역 오마카세 한우드림 한우파김치라면

 

맛은?

등심덧살이 올라간 라면과 파김치가 같이 들어가 안싱거워 좋았고 특별히 소고기 기름맛이 느껴진다는 느낌은 없었어요, 이미 배가 충분히 부르지만 라면은 못참지라는

생각으로 또 먹게되네요 진짜 너무 만족

풍족 배터지게 먹었던 한우코스요리였어요

 

총평(후기)

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신사역 8번출구 도보 6분

서울 한우오마카세 맛집 한우드림 신사점

 

한우오마카세를 많이 가보진 않고 10곳정도 가본것 같은데 다필요없이 한우++로 종류별부위와 직관적인 사이드메뉴로 고기로

패버리는 한우드림이 최고인것 같아요

신사역 신사동 한우오마카세 대만족!

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