[JW 메리어트호텔 '플레이버즈'] 랍스터가 무한?! 요즘 가장 핫한 서울 호텔뷔페 맛집 전격리뷰! 예약/가격/맛/구성까지~

서울 가장 핫한 호텔 뷔페 jw 메리어트호텔 플레이 버즈 전격 후기!

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안녕하세요! 오늘은 요즘 서울 호텔뷔페중 가장 핫하다고 하는 뷔페를 다녀왔습니다!

 

음식 구성과 맛이 훌륭하다고 소문이 자자한 곳인데요~

 

유명하다고 하는곳을 또 안가볼 수는 없겠죠!

 

과연 어떤 뷔페인지 바로 알아보도록 하죠!

 

외관

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고속터미널역 신세계 백화점 인근에 위치한 jw 메리어트 호텔 모습입니다!

 

오늘 우리가 갈 호텔 뷔페는 바로

jw메리어트에서 운영하기 때문이죠! 자자 바로 들어가 봅시다!

 

맨처음 들어가면 꾀나 높게 솟아있는 조형물을 볼 수 있는데요!

 

우리가 갈 호텔 뷔페와 관련된건 아니니 시크하게 넘어가 줍시다~

 

에스컬레이트도 있지만 몇층인지 보여주기 위해 엘리베이터를 탑승!

 

'플레이버즈'는 2층에 위치해 있네요! 누르고 슝 올라가 보죠!

 

긴줄이 서서 있었는데요! 내리자 마자 보이는 요즘 핫한 호텔뷔페중 한곳!

 

jw메리어트 플레이버즈모습! 줄을서서 예약자 명을 말하면 바로 입장 가능!!

 

자자 그럼 어떻게 예약하는지도 알아보아야 겠죠?

 

 

 

예약

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플레이버즈@JW메리어트 서울

플레이버즈 예약은 정말 간단한데요!

 

캐치테이블앱으로 들어가 인원,시간을 체크하여

예약하면 끝!

 

<평일>,<일요일>

런치 : 12:00시 부터~14:30분까지

디너 : 18:00시 부터 ~ 21:00 까지

 

<토요일>

1부: 5:30 pm ~ 7:30 pm

2부: 8:00 pm ~ 10:00 pm

 

자세한 가격 사항은 '플레이버즈' 홈페이지를 참고해 주세요!

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1736859138&tab=menu#_tab

네이버 지도

내부/자리배치

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맨처음 입구를 들어서면 보이는 쉐프들의 맛있는 고기굽는 현장!!

 

당장이라도 그릇을 들고 덤벼들고 싶지만

자리부터 안내해 주시기 때문에 조금만 더 침착해 보도록 합시다~

 

정말 넓은 공간이 보였는데요! 창가자리도 있어 중앙자리도 있고 네모난 테이블 원테이블!

 

손님의 수에 따라 자리가 배정되기 때문에 자신이 원하는 자리에 앉지는 못하는것 같네요!

 

역시 고급스러움을 자아내는 호텔 뷔페 였어요!

느낌으로 보자면 '신라호텔 더 파크뷰' 와 비슷한 느낌이 났네요!

저희는 소파같이 되어 있는 자리에 배치! 오 분위기도 좋고 자리도 좋은것 같네요! 럭키!

 

자자 이제 어느정도 자리배치는 소개한것 같으니 어떤 음식들이 있는지 살펴보도록 하죠!

 

육류(고기)

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맨처음은 역시 고기 고기!! 쉐프들이 방금 막 구운 고기들부터 살펴보도록 하죠!

 

안심/양고기/LA갈비/등갈비 그외 곁들인 음식인 여러종류의 가니쉬!

(토마토,양파,가지,버섯등)

 

하나 하나씩만 담아도 금방 그릇이 꽉차더라구요! 육류는 이렇게 있구요!~

 

 

해산물

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jw메리어트 플레이 버즈에서 가장 유명하고 맛있는게 해산물이라고 하던데

과연 어떤 구성인지 살펴볼까요?

 

우선 삶은 전복! 전복 크기도 꾀나 크더라구요!

 

대게 다리도 보이고 정말 통통하고 컷던 새우!물론 다 삶아져 있어요!

 

따듯하게 드시고 싶으신 분들이 따로 대게 찜이 따로 있으니 이곳에서 드시면 되고요!

 

가장 유명한 랍스타!!바로구워서 앞에 계신 쉐프님이 접시에 담아 주시기 때문에 무엇보다 믿음직 스럽고 냄새도 장난 아니더라구요!

 

플레이 버즈에 오신다면 기본 3 랍스타는 필수!!

 

각종 초밥(스시)도 이쁘게 담겨져 있는 모습! 그옆에는 회(사시미)가 담겨 있네요!

 

참치,연어,광어,새우초밥이 담겨져 있고 회는 광어,참치,연어로 담겨져 있는 모습!

 

그리고 훈제방법을 사용한 연어와 농어가 놓여져 있었는데요!

 

훈제연어는 많이 봤는데 농어도 이런식으로 요리하는건 처음 보는것 같네요!

 

바로 밑에는 같이 먹을 소스들이 가지런히 놓여져 있으니 취향껏 가져가시면 될것 같아요!

 

중식

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다음은 중식으로 넘어가 보도록 하죠! 생각보다 먹을 중식은 많이 없었는데요!

 

탕수육,팔보채,사천 닭볶음 그리고 가장 맛있었던 '부귀 새우'!!

 

바로 요놈이 '부귀새우' 라는 녀석인데요!

 

마요새우에 업그레이드 버젼이라고 보시면 될것 같아요!

 

꿀이 발라져있다고 하셨는데 정말 얼마나 맛있던지.. 밑에서 더 자세히 다루도록 하죠!

 

 

 

샐러드

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네 여러가지 샐러드도 많지만 제 취향은 아니니.. 그냥 넘어가겠습니다

(죄송합니다..)

 

한식

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한식에서는 밥종류도 4가지! 그외 나물과 샐러드 김치가 눈에 보이네요!

 

하지만 그중에서도 가장 맛있었던것은 역시 육회 고기 질이 확실히 좋더라구요!

 

빵

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한곳에는 빵이 따로 마련되어 있었는데요 주변에만 가도 빵 냄새가 진동!

 

직원? 팀장? 같은 분이 추천해 주신것은 바로 이 '양송이버섯 피자'특별 반죽으로 그

쫄깃함이 다르다고 하더라구요! 거기다 꿀을 발라먹으면 금상첨화!

 

파스타/쌀국수

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자신이 직접 원하는 재료를 넣어서 만들어 먹는 쌀국수!

 

그리고 조금은 특이했던 파스타인데요! '정통이탈리아 파스타' 면이 굵직 굵직 하더라구요!

주문즉시 직접 만들어 다소 시간이 걸리지만요!

 

 

디저트

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디저트도 한가득! 디저트 1나씩만 먹어도 배부를것 같으니.. 조금만 자제 해야 겠네요!

 

개인적으로 최고는 골드 키위와 솔트 카라멜 아이스크림!

 

음식 소개는 다 한것 같은데 한가지 아쉬운점!!

음료수 혹은 과일 음료가 전혀 없어요 ㅠㅠ

 

자리에는 기본적으로 탄산수와 물이 놓여져 있네요!

 

위에서 말을 한번 했지만 음료나 과일주스가 없지만

메뉴판에 보이는 커피,티 종류를 주문하는 데로 가져다 주신다고하네요!

 

그래서 커피랑 같이 먹었어요!

 

자자 가볍게(?) 담아왔습니다! 먹어보도록 할까요!

 

모두 맛있지만 이곳에서 가장 추천하는 메뉴는!!

 

LA갈비! 자극적이지 않지만 입에 쏙쏙 달라 붙는 양념맛! 고기도 부드럽고~

 

계속 들어가더라구요! 플레이버즈 육류는 LA갈비 추천!!

 

 

대게 살은 잘 보시면 손질을 해놓았기 때문에

똑 하고 꺼내서 아주 간편하게 먹을 수 있어요!

 

물론 새우는 직접 까야 합니다만! 진짜 살이 얼마나 통통하던지

입안 가득 담기더라구요! 씹으면 식감도 장난 아니고요!

 

초밥과 회! 오늘은 광어가 감칠맛이 좋더라구요!

막 엄청 특별하다라는 맛까지는 아니고요!~

 

훈제 연어와 훈제 농어!

훈제 농어 맛이 궁금했는데 식감이 엄청 쫄깃쫄깃 했어요!

 

생각보다 별미네요!

 

어찌보면 해산물에 주인공 랍스터! 그냥 도구를 이용하여 사악 잘 벗겨져요!

 

취향에따라 칠리소스가 있으니 찍어먹어도 되지만 그냥 먹어도 식감과 랍스타 특유의

깊은 맛이 일품!! 랍스터 맛집이네요!

 

여기서 한가지 팁!!

전복을 가져오시면 구운 전복이 아니에요! 그럴때는 전복을 가지고

랍스터 있는 곳에 쉐프님에게 부탁하면 '버터 전복 구이'로 만들어 준다는 사실!!

 

버터의 풍미와 전복의 식감과 맛이 크으 3개는 기본!

중식에서 가장 추천하는 메뉴는 바로 이녀석! '부귀새우'!

 

간단히 말하면 마요새우지만 그 맛과 달달한 맛에 조화가 너무 좋아요!

이것만 8개 이상은 먹은듯! 가시면 꼭 드셔 보세요!

 

그리고 '정통 이탈리아 파스타'

뭐랄까요.. 음 내추럴한 자연 본연의 맛!

 

사실.. 입맛이 자극적인거에 맞춰 있어서 막 맛있다라는 말은 안나오더라구요!

이탈리아 가서 먹으면 딱 이럴것 같다라는 맛~

 

비밀 비법으로 반죽을 만들었다고 하는 '양송이버섯 피자' 꿀이랑 같이 먹으면

더 맛있지요!

 

정말 찰지더라구요! 물과 밀가루만 사용해서 만든다로 하던데..

양송이 버섯이 엄청 강하게 나는 피자 였어요!

 

 

자신이 직접 재조해서 만들어 먹는 쌀국수!!

 

매콤하게 만들면 또 사악 내려가서다른 음식을 더먹게 해주더라구요!

 

마지막 마무리 디저트!

골드키위 맛집인곳! 달달하고 키위의 특유의 톡쏘는 맛도 없이 계속 들어 가더라구요!

 

초콜릿은 견과류가 들어간 '바크 초콜릿'!(밀크,다크,화이트 3종류!)

바크 초콜릿 많이 없는데 이곳에서 직접 만들었나보네요! 달달하고 고소한 초콜릿!

 

그리고 아이스크림 망고아이스크림도 깊은 맛이 좋고

개인적으로 솔트 카라멜 아이스크림이 왜케 맛있던지~!

 

마무리 까지 완벽하게 하고 갑니다!

 

총평(후기)

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고속터미널역에 위치한 JW메리어트 호텔 뷔페 '플레이 버즈'

요즘 서울호텔 뷔페중 핫하게 뜨고있는 곳중 하나죠!

 

어제 한번 간다 간다 했는데 드디어 다녀왔네요!

 

가격면에서는 5성급 호텔과 비슷한거나 1~2만원 저렴한 수준!

 

하지만 맛과 구성은 그와 동일하거나 이상인것 같네요!

 

무엇보다 자리에 직접 오셔서 어떤게 맛있고 어떻게 만들었다 및 팁을 주시는

직원분에 친절도 한몫 한것 같아요! 해산물도 아주 만족 스러웠고

구성,맛,분위기 별 5개 만점에 4.5 정도줄 수 있는 맛집이었어요!

 

기념일,생일, 축하할 수 있는 자리 가족 잔치라도 아주 좋은

jw 메리어트 호텔뷔페 '플레이버즈' 추천 드릴게요!

 

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플레이버즈@JW메리어트 서울