가로수길맛집 연화로 본점 : 신사역 소고기맛집 와인한잔의 여유

신사 가로수길 야끼니꾸 스타일 소고기 전문점

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안녕하세요! 오늘은 신사역 가로수길에

위치한 소고기 음식점으로 가벼운

발검음을 옮겼습니다

 

깔끔한 세트구성과 퀄리티 좋은 소고기,이쁜 플레이팅 및 인테리어가

돋보이는 음식점이었는데요 지금함께 보러 가시죠

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외관

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신사역 6번출구 도보 6분거리에 위치한

가로수길맛집 연화로 본점 모습입니다

 

소그림을 찾아 들어가시면 될것 같고

발렛파킹이 따로 존재하니 혹시 차가져오신분들은 매장 직원분들에게 주차해야한다고

요청하시면 직원이 안내해줍니다

 

내부/자리배치

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가로수길 맛집 연화로 본점 내부모습입니다

 

흰색배경과 나무색 테이블로 굉장히 모던하고 깔끔한 인테리어가 느껴지고 고급스러운

느낌을 자아내는 공간이었어요

 

평일날 방문했는데 대부분의 테이블은

예약석으로 자리를 차지하고 있더라구요

 

4인테이블, 바자리, 경우에따라 8인석도

가능한 자리도 있네요

티슈와 벨이 같이 올려져 있었는데

직원분 호출용

 

매장이 엄청넓은 사이즈가 아니라

손만들어도 직원이 바로 볼 수 있어서

굳이 벨을 울릴필요는 있을까 라는 생각이..

 

메뉴판/가격

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압구정 맛집 연화로 본점 메뉴판 모습입니다

 

음식과 주류가 적혀있었고 육류는 소고기만 취급하는 소고기 전문점이네요

 

참고로 국산은 아니고 미국산 소고기!

세트구성으로 깔끔하게 있으니 먹는걸로

 

1. 연화로 3종세트 - 68,000원

(우대갈비, 안창살, 늑간살)

2. 들기름막국수 - 10,000원

3. 특제비빔냉면 - 8,000원

 

주류도 하이볼, 증류주, 위스키, 와인등이

구비되어 있었고 글라스와인도 1만원에

괜찮게 판매하는 모습

 

무엇보다 콜키지 병당 2만원으로 저렴한편!

 

음식

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압구정 가로수길 맛집 연화로 밑반찬과

소스가준비되어 나왔습니다

 

샐러드, 깻잎무침, 백김치가 나왔고 나머지는

소스! 와사비, 와사비절인버섯, 양파절임,

소금, 간장소스, 매운양념소스 정도네요

 

소스가 굉장히 다양한 음식점이었지만

소고기 원픽은 역시 소금이지 않나 라는

생각을 하며 기다리도록 하죠

뜨거운 숯불에 화로가 같이니왔습니다

일본식 화로구이 야끼니꾸 스타일이네요

 

화력이 굉장히 강한편이라 고기가 금방익어 탈 수 있으니

각별히 조심히 구워야 할것 같아요

신사역 소고기맛집 연화로 주문한

연화로3종세트가 준비되어 나왔습니다

 

각부위별로 명칭과 이쁘게 셋팅되어 나왔고

가니쉬로 구울 세송이버섯, 파인애플,

꽈리고추, 가지, 호박이 나온모습

 

화룡점정으로 꽃으로 꾸며져 나와 더 먹음직스러운것 같아요

직원분께서 밑에서 위에순서로

안창살-늑간살-우대갈비 순서로 드시는게 가장 좋다고 안내해 주셔서

그렇게 구워 먹기로!

맨처음 부위는 안창살부터 스타트 지방기가

간간히 껴있지만 다른 부위에 비해 육질이 더 탐스러워 보이는 부위네요

압구정 맛집 연화로

안창살

 

맛은?

결이 갈라진 사이로 육즙이 떨어지던 부위먹는순간 소고기 육향이 굉장히 강하게 나

안창살이 어떤 맛을 내는가 자신만의 색을 확연히 드러내더라구요

진한 육향을 느끼시고싶으신분들은 안창살 추천!

다음부위는 늑간살 부위설명이 없었다면

갈비살이라고 생각했을것 같아요 갈비살

보다 지방부분이 적고 깔끔한 맛을 낸다 하죠

가로수길맛집 연화로

늑간살

 

맛은?

앞서 먹었던 안창살보다 부드럽고 육향보다는 기름맛이 더 잘느껴졌던 부위 적당한 쫄깃함이 느껴지는 부위라 씹는맛도 좋았네요

중간중간 구워지는 가니쉬도 잊지말고 먹기

구우면 더 단맛이 올라오는 파인애플 냠냠

마지막은 뼈대가 같이 붙어있는 우대갈비

손질하기 쉽게 되어있으니 가위로 잘 잘라

먹으면 될것 같아요

가로수길맛집 연화로

우대갈비

 

맛은?

씹는 감칠맛이 가장 좋았던 부위 그렇다고 질긴건 아니고 먹기 좋은 식감 다른 부위에 단단하게 느껴져 육즙도 더 나오는것 같더라구요 뼈대부분에 특유의맛이 잘느껴졌어요

사이드메뉴로 주문했던

특제비빔냉면

 

맛은?

이름에서 '특제'라는 문구가 붙어 있는데

확실히 직접 만든 양념소스가 매력적이었던 비빔냉면 msg맛이 아닌 약간 과일의단맛이 느껴지는것 같았는데 제입맛에 맛더라구요

연화로

들기름 막국수

 

맛은?

고소한 들기름, 깨향이 퍼지며 맛또한 고소했던 막국수, 양이 상당한편이라 1그릇만

먹어도 식사가 될것 같고 깨가 톡톡 터지는게 재밌고 맛있더라구요

 

총평(후기)

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신사역 6번출구 도보 6분

가로수길맛집 연화로

 

미국산 소고기로 퀄리티가 상당했던 소고기 음식점 이었는데요 분위기 좋고 인테리어 깔끔, 와인이 절로 생각나는 공간이었어요

 

바로 방문하는것도 좋지만 다른 손님들처럼 예약을 추천드릴게요

신사 압구정 가로수길 소고기맛집야끼니꾸 스타일 소고기에와인한잔 어때?

 

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