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장한편역 아자카야 술집 넓은 홀 다양한 메뉴와 주류까지
안녕하세요! 오늘은 장한평역 장안동에 위치한 이자카야 술집을 다녀왔습니다
굉장히 크고 분위기 좋고 음식과 주류가
다양했던 볼거리 많은 이자카야
술집이었는데요!
쉐프님의 요리솜씨와 자부심이 느껴지는
술집 바로 가보시죠
외관
장한편역 2번출구 도보 9분거리에 위치한
장안동맛집 연어골 본점 모습입니다
규모가 큰 사이즈에 이자카야 술집이었고
'대한민국 토종 브랜드/연어이자카야'를
상호에 걸고 있는것으로보아
뭔가 자부심도 느껴지는 음식점이었네요
외부에 테이블과 의자도 놓여져 있어
날좋은날 술한잔 먹기 딱좋을것 같아요
비가와도 가림막이 크게 쳐진다고 하니
비오는날에도 딱!
내부/자리배치
장한평역 맛집 연어골 내부모습입니다
내부는 외관에서 본듯이 굉장히 넓었고 술이 생각나는 분위기가 매력적이었어요
노란전등이 밝게 비추면서 저녁 어두운때
방문하면 빛이 더 멋들어지지 않을까 싶네요
기본적으로 4인테이블 구성에 바자리 구성
내부 인테리어도 좋았지만 시선을 강탈한건
어마무시하게 많고 다양했던 술,주류들!
흔히 알고있는 소주,맥주를 기본으로 사케, 와인, 위스키까지 종류별로
구비하고 계신것 같더라구요 구경만해도 기분좋아지는 술집
꼬치어묵도 따로 판매중이니 어묵
좋아하시는분들은 참고하시길!
혹시 따로 필요한 그릇, 수저, 소스등은
이쁘게 셋팅되어 있으니 가져가시면 되구요
메뉴판/가격
장한평역 이자카야 술집 연어골 메뉴 입니다
참고로 연어골은 연어,어묵,골뱅이 줄임말
이라고 하네요!
메인메뉴로는 연어를 포함한 회종류
어묵탕, 골뱅이를 시작으로 그외에 굉장히
다양한 사이드 메뉴들을 취급하고 있네요
생선구이, 탕, 스튜및 파스타, 튀김, 일품요리
사이드안주, 혼술 사시미까지
음식만드는 사장님이 요리내공이 보통이
아니라는것을 알 수 있게 해주는 메뉴구성
(사케, 증류주 + 안주 세트구성도 좋네요)
1. 연어 양파드레싱 - 35,000원
2. 명란 버터구이 - 25,000원
3. 모찌리 도후 - 15,000원
그래도 연어를 대표메뉴로 소개하는 음식점이니 연어음식 1개와 왠지 맛있어 보이는
일품요리 명란음식을 주문해 봤어요 마지막에는 달달진득한 모찌리도후까지!
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맨처음은 음식,안주메뉴판이었고 다른 메뉴판도 있었는데 바로 주류 메뉴판
이자카야 술집이 아니라 레스토랑에 온줄..
술에 진심이 느껴지는 구성이었고 찬찬히
보시면서 원하는 주류도 선택해 보시길!
음식
답십리 맛집 연어골 주문한
음식이 나왔습니다
밑반찬으로는 양배추무침 하나가 같이 나왔구요 음식이 굉장히 정갈하고 이쁘게
잘나오더라구요 손이 많이 간게 느껴지는 음식 플레이팅
우선 맨처음 맛볼 음식은 연어 양파드레싱
세로로 엄청 길게 셋팅이된 음식이었고
밑에는 두툼한연어가 위로는 양파, 채소,
아몬드에 발사믹칙초가 뿌려져있는
샐러드 형식의 요리네요
연어 양파드레싱
맛은?
장한평역 연어맛집 연어가 살짝 접혀져 있어
생각보다 더 두툼하고 샐러드랑 굉장히 잘어울렸어요 술안주, 음식으로 시켰는데 왠지
다이어트 음식을 먹는것 같아 한껏 기분이
좋아졌던 음식
연어골 일품요리중 하나였던 명란 버터구이처음 시키고 맛보는 음식이었는데
플레이팅이 예사롭지 않더라구요!
반듯하게 썰린 오이와 버터로구운 명란, 양파와 마요네즈 소스에 조합이라 기대되네요
명란 버터구이
맛은?
명란버터의고소짠맛 마요의 부드러움
오이에 식감과 청량함이 잘어울렸던 음식
완벽한 술안주! 무엇보다 플레이팅과 버터에구운
명란을 균일하게 손질한 쉐프님의 요리솜씨가 돋보이는 음식이 아닐까 싶네요
마지막은 모찌리도후로 마무리
숟가락이 아니라 미니삽이 나왔네요
맛은?
다른 모찌리도후보다 치즈의 농후함이 진해
식전이나 식후에 먹기에 좋았던 모찌리도후
소주한잔, 사케한잔이 생각나는 맛이네요
총평(후기)
장한편역 2번출구 도보 9분
장안동맛집 연어골 본점
안주,음식/ 주류가 엄청나게 다양히
준비되어 있기 때문에 정말 없는것빼고
다있는 장안동 맛집이었어요!
분위기↑ 술집엄청나게 다양한 주류종류쉐프님의 요리솜씨가 인상적
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