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선릉역 순대국 동네 찐맛집


안녕하세요! 오늘은 뜨근한 국밥 든든한 국밥 한끼 먹기위해 선릉역으로 향했습니다

 

사실 몇번이나 들어가보려 했으나 손님이

너무 많아 기다리기 지쳐 포기하기를 3,4번.. 평일 한가한 시간을 골라 방문!

 

겨우 들어간 순대국맛집이었는데요

어떤 음식점인지 함께보시죠

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외관


선릉역 1번출구 도보 7분거리에 위치한

선릉순대국 맛집 농민백암순대 모습입니다

 

골목에 들어서면 손님들이 양쪽으로 서서 기다리는 모습을 쉽게 볼 수 있기에

"아 저기구나"라고 바로 알 수 있을겁니다!

 

음식점은 양옆에 2개건물을 사용하고 있기에

줄이 좀 없을것 같다 라는 곳으로 가서 명단을 적으시는게 현명하겠죠?

강남, 영등포, 중구에도 지점이 있는걸로

아는데 선릉역에 위치한 선릉점이

농민백암순대 본점이랍니다

 

양옆에 들어가시기전에 체크리스트 가

있는데 적는 방법이 특이하더라구요

 

인원수/ 이름에 성을 적기!

(ex - 2/홍(홍길동이면)

 

그러면 직원분께서 '홍2명이요!' 라고

외치시면서 자리를 안내해 주실겁니다

 

내부/자리배치


직원분에 외침과 함께 드디어

안으로 들어갔습니다

 

생각보다 내부는 크지 않았어요

테이블은 원테이블, 2인테이들, 4인테이블등 섞여 있는 내부모습이었고 좀더

전체적으로 찍고 싶었으나 워낙 손님이

많아서 중간중간 손님이 나가면 찍을 수

밖에 없더라구요

부분브레이크타임
15:00~17:30
영업은 하지만 수육정식은 판매X
나머지 직원분들이 교대로 쉬는시간
TEL : 02-555-9603

메뉴판/가격


선릉역 순대국맛집

농민백암순대 메뉴판 모습입니다

 

메뉴판은 심플 순대국, 정식, 토종순대,

수육, 술국, 오소리감투로 간결한 메뉴구성을 보여주고 있었어요

 

1. 국밥 2인 - 18,000원

 

정식으로 수육도 같이 맛보고 싶었지만 특정시간에만 판매한다고 해서 맛보지 못했네요

수육정식
11:10~13:00
17:30~19:30

 

음식


선릉역맛집 농민백암순대 기본

밑반찬 모습입니다

 

외부에서 줄을 서고 순서를 부를때 기본적인 밑반찬이 준비되어 호출하기에 미리

셋팅되어 있는 모습

 

부추, 고추, 양파, 깍두기, 새우젓, 된장(쌈장), 들깨가루가 셋팅되어 있었어요!

 

들깨가루는 옵션으로 넣으셔도 되고

안넣으셔도 되니 취향대로 선택하면 됩니다

조금 특이한점은 된장(쌈장) 기존 쌈장이랑은 색과 모습이 살작 달랐는데 된장이맛이

좀더 강하게 나는 구수한 맛이 나는 소스였어요 직접 만드시나봐요

선릉역 줄서서 먹는 순대국 맛집

농민백암순대 기본숙대국입니다

 

기본적으로 다데기,양념이 같이 들어있기

때문에 숟가락으로 빼고 드셔도 되고 저처럼 그냥 섞어서 드셔도 됩니다

선릉역맛집 농민백암순대 순대국(보통)

 

맛은?

오소리감투, 각종내장류, 고기, 피순대가 들어가 있었고 첫입을 먹었을때 한방,한약맛이 나서 약재를 넣은 순대국인가 싶었어요 5번정도 국물을 먹고 있는데 갑자기 한방맛이 안나고 구수한맛이 나며 깔끔과 녹진함 중간정도의 깊이를 보였던 순대국

깜빡하고 같이 나온 부추를 안넣고 반이상

먹고있더라구요 초록색이 들어가니 조금더 먹음직스러워져 보기에도 좋더라구요

 

선릉역 순대국 맛집이라고 불릴만한 맛이었어요 특별히 모난점 없이 식사로 술안주로

제격이었던 맛

혹시 순대국 육수가 부족하시다 생각되시는 분들은 저처럼 "육수 조금만 더 주세요!" 라고 말씀하시면 추가로 주신답니다

 

본래 육수만 맛을 봤는데 미세하게 돼지냄새가 났고 돼지와 소뼈를 같이 우려낸 육수가 아닐까

유추 되더라구요전체적으로 구수하고 깔끔했던 육수맛

 

총평(후기)


선릉역 1번출구 도보 7분

선릉순대국 맛집 농민백암순대 본점

 

선릉역 동네주민이라면 누구나 다아는

동네찐 순대국 맛집이었어요

 

대치동 학원가라 부모님들이 줄서서 자식들 든든한 한끼 먹이려는 모습

쉽게 볼 수 있었던 음식점이었네요

선릉역 순대국 맛집한방,한약맛이 가미된 구수하고 적당히 진득했던 순대국

 

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