네모카라멜 : 신안코아 청년몰 수제디저트 맛집

신안코아 전통시장 청년몰 수제디저트 맛집

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안녕하세요! 오늘은 본오동에 위치한

수제디저트 전문점을 찾아가 보았습니다

 

작은 디저트전문점이었지만 속은 아주

알차고 달달했던 가게였는데요

 

신안코아전통시장 청년몰에 위치한

디저트맛집 지금함께 보시죠

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외관

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본오중학교 사거리에 위치한

신안코아전통시장 모습입니다

 

지하 B1 청년몰을 시작으로 지상 3층까지

다양한 구경거리및 물건들을 구매할 수

있는곳인데요

 

오늘은 지하1층에 위치한

신안코아 청년몰로 들어가보도록 하죠

 

네모카라멜 디저트

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신안코아 전통시장 지하1층 청년몰에 있는한구움과자 맛집 네모카라멜 모습입니다

 

작은 공간에서 분주히 움직이는 사장님과

버터및 고소한 빵향이 올라오는곳이었어요

신안코아 청년몰 디저트 맛집 네모카라멜

주문이 계속해서 오고 있었는데요

 

손님들이 한번 맛보고 다양한 디저트를

배달로 주문하는것 같았어요

 

포장손님도 미리 전화하셔서 주문하시면

기다릴것 없이 바로 받아갈 수 있겠죠?

디저트

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신안코아 전통시장 네모카라멜에서는

다양한 디저트를 판매하고 있었는데요

 

직접 만든 4가지맛의 수제 아이스크림 , 크림브륄레와 초콜렛무스가 보이네요

 

​색소, 방부제, 합성청가물이 일체 들어가지 않고 건강하며 신선한 재료를 사용한

수제디저트라는점이 마음에 들었어요

네모카라멜 상호명으로 사용되고 있는

수제카라멜 4입,8입으로 판매하고 있었고

맛은 무려 8가지라고 하네요

 

무화과, 쑥&인절미, 초콜렛, 아몬드,

바닐라, 유자, 라즈베리, 커피 맛이구요

특히 구움과자가 많이 판매되고 있다 하는데 제가 방문했을때는 휘낭시에가 많이

비어있었어요

 

마들렌 4종류

(카라멜 초코, 얼그레이, 레몬, 말차)

 

피낭시에&휘낭시에

(클래식, 아몬드카라멜, 피스타치오&라즈베리, 초코, 무화과 크림치즈)

 

다양한 종류를 판매하고 있는 모습

 

메뉴판/가격

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본오동 신안코아 전통시장 청년몰

디저트 맛집 네모카라멜 메뉴판 모습입니다

 

피낭시에&휘낭시에 / 마들렌을 시작으로

아이스크림, 크렘브륄레, 초콜렛무스,

수제카라멜등 다양한 디저트를 판매하고

있는 수제디저트 전문점이구요

 

개인적으로 공장용 카라멜이 아닌

수제 카라멜맛이 궁금해지더라구요

 

1. 수제카라멜 4입 - 3,500원

2. 마들렌 초코/레몬 - 2,100원/ 2,200원

3. 크렘브륄레 - 4,600원

 

포장은 빠르게 해주셨고 마지막

NEMO 스티커까지 붙이며 마무리!

어서 집으로 돌아가 맛보도록 하죠

 

크렘브릴레는 주문즉시

토치로 설탕을 지져주셨어요

네모카라멜 맛

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집으로 도착해 가져온 디저트를  한번 맛보도록 하죠

맨처음은 네모카라멜 크렘브륄레 설탕이

녹아 본연의 식감을 잃을 수 있으니 빨리

먹는게 좋겠죠

 

맛은?

잘그을린 설탕결정을 깨면 부드럽게

풍미넘치는 크림이 가득들었던 크렘브륄레, 한입먹으면 스르르 눈이 감기며 맛있어 라고 외치는

맛이랄까요, 크림녹진한맛과 부드러움 바닐라향과 단맛이 넘 좋네요

다음은 네모카라멜 마들렌중

가장 인기좋다는 레몬 마들렌

 

맛은?

한입 베어물면 레몬향과 맛이 나면서 식감은 부드럽다가 알갱이들이 사각사각 씹히며

단맛이 났어요 또 먹어야지 손을 집으려

하면 이미 다먹어서 아쉬움이 드는맛

본오동 디저트맛집 네모카라멜 수제

라즈베리 카라멜

 

맛은?

쉽게 요약하면 고급스러운 호박엿같은

식감과 맛, 하지만 안에 들어간 재료에따라 과하지 않은 단맛과 은은한 과일과 설탕맛이 입안에서 계속 맴돌았어요 일하면서 하나씩 입에 넣어 먹으면 일에 능률이 오를것같은 맛이랄까요?

신안코아 전통시장 디저트 맛집

무화과 카라멜

 

맛은?

무화과 씨가 씹히며 과일 단맛이 잘 전해졌어요 라즈베리 카라멜도 맛있었지만

무화과 카라멜이 더 제취향이더라구요

무화과 케이크나빵보다 카라멜이 이렇게

잘어울리네요

 

총평(후기)

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본오중학교 사거리에 신안코아전통시장

청년몰 디저트맛집 네모카라멜

 

아이스크림부터, 구움과자, 수제카라멜까지 정성이 가득들어가 맛도 좋았던 디저트전문점이었네요 포장부터 배달까지 가능하니

달달한 디저트 어떠세요?

본오동 마들렌, 디저트맛집 바로요기

 

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