압구정로데오 술집 섭식당 : 압구정맛집! 수비드 통삼겹 한판

압구정로데오 술집추천!

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안녕하세요! 오늘은 업무를 마치고 압구정로데오에 위치한

핫한 술집을 찾아가 보았습니다!

 

술집이라고 했지만 음식을 너무 맛있게 먹어서

음식점이라고 부르고 싶네요~

 

요즘컨셉에 맞게 잘꾸며놓아서 흥도 났었던

압구정로데오맛집 지금보러가시죠!

외관

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압구정로데오역 5번출구 도보 5분이내에 위치한 술집

압구정한식주점 섭식당 모습입니다!

 

Korean Cuisine(한국음식) 라고 적혀있는 2층에 위치한 술집이었는데요

각설하고 바로 올라가 보도록 하죠~

TEL : 0507-1437-9329 화 18:00 - 새벽 01:00 수 18:00 - 새벽 01:00 목 18:00 - 새벽 01:00 금 18:00 - 새벽 03:00 토 18:00 - 새벽 03:00 일 정기휴무 (매주 일요일) 월 18:00 - 새벽 01:00

 

내부/자리배치

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7시쯤 방문한것 같은데 실내는 이미 담소를 나누고 있는

손님들로 차있더라구요~

 

누구나 들으면 알 수 있는 음악소리와 환한 분위기에 술집!

중앙에 스크린에 뮤직비디오도 나오고 있었어요~

무엇보다 제시선을 사로잡은것은 할로윈 행사에 맞게

환경구성을 해 놓으셨더라구요! 대충도 아니라 퀄리티있게~

 

사장님들이 센스있는 모습이 돋보였어요!

테이블마다 휴지가 올려져 있는데 그냥 이쁜것 같아

사진을 찍어봤네요~

 

메뉴판/가격

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압구정로데오 맛집 섭식당 메뉴판 모습입니다!

압구정 술집 섭식당만의 시그니처 메뉴가 있었는데요~

그건바로 '수비드 통삼겹 한판 시그니처'

 

수비드 공법을 활용한 한판차림이라고 그러는데

어떻게 이걸 지나칠 수 있을까요~ 바로 주문!

 

1. 수비드 통삼겹 한판 시그니처 - 39,000원

2. 짬뽕해장라면 - 8,000원

 

2명이서 방문했는데 고기양이 무려 500g이라 안주는 충분할것 같다는

생각이 들더라구요! 궁물요리가 없어 라면을 추가해봤네요~

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음식

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우선 빠르게 조리되어 나온

짬뽕해장라면 부터 한입!

 

맛은?

생각보다 푸짐해서 놀랐는데요! 반숙계란에

조개와 오징어 해물이 들어간 맛집라면 맛이었어요

그냥 아무 생각없이 시킨건데 가벼운 궁물요리 찾으시는분에게 강추~

다음은 압구정맛집 섭식당에 시그니처 메뉴

수비드 통삼겹 한판 시그니처

 

한판에 고기와 각종소스 곁들임들이 나와있는데 시선을 강탈하는

사장님의 손질이 있기에 잠시 감상하고 가시죠!

 

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동영상 정보 상세 보기

수비드 통삼겹 한판 시그니처

섭식당 수비드삼겹살섭식당 수비드삼겹살

섭식당수비드통삼겹한판시그니처수비드삼겹살

대표

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수비드한 통삼겹살을 직접 보여주시고 설명도 해준후

먹기좋은 크기로 잘라 주시는 퍼포먼스를 보여주시더라구요!

 

뭐랄까 오마카세에 온듯한 느낌도 들었어요~

삼겹살과 소시지를 먹기 좋은 크기로 잘라

도마위에 이쁘게 셋팅되어 있는 모습 아직 먹지도 않았는데

벌써 맛있지 않나요?

 

하지만 여기서 끝이 아니라는점!

 

 

 

마무리는 후추를 뿌린후 토치로 그을려

불맛까지 살리는 모습!

 

술집에서 안주 하나 시켰을뿐인데 사장님 2분이서

번갈아가며 퍼포먼스를 보여주셔서 술맛이 더 나더라구요~

짜잔! 압구정로데오 맛집 섭식당에 시그니처 메뉴

수비드 통삼겹 한판 시그니처

완성모습입니다!

 

참고로 좌측 위에서 부터

특제소스, 쌈장, 와사비, 케첩, 소금

 

김, 고추와마늘, 크림소스, 홀머스타드

 

과콰몰리(아보카도), 샐러드쌈, 김치

 

준비되어 나와사 정말 푸짐한 한상이 차려지더라구요!

살짝 캠핑온거 같기도 하고 분위기업~

자자 그럼 이제 맛볼차례 바로 입으로 직행

수비드 통삼겹 한판 시그니처

 

맛은?

분명 오겹살부위를 사용했다고 했는데 기름진맛과 담백한맛이

오묘하게 났고 기름진 부위임에도 질리지가 않았어요!

너무 부드럽게 넘어가서 다른 소스가 필요없이 완벽한고기맛

특제양념과 과콰몰리 그리고 김에 싸서도 한입!

처음알았는데 아보카도와 삼겹살이 어울릴줄이야..

새로운 조화에 눈이 떠지더라구요~

가장 대중적인 쌈장과 마늘,고추랑 함께도 먹어보고~

크림소스랑도 같이 먹어보기 소스가 많아서

개인취향껏 먹을 수 있어 넘 재밌고 맛있네요!

싱싱한 상추쌈 대신 양배추쌈에 한입!

특제소스가 맛있어서 계속 찍어먹게 되더라구요~

마지막은 잘구워진 소시지를 케찹에 찍어서 한입!

술집으로 술먹으로 왔다 고기만 배터지게 먹고온

고기맛집 방문기였네요~

 

 

총평(후기)

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압구정로데오역 5번출구 도보 5분이내에 위치한 압구정맛집

압구정한식주점 섭식당

 

압구정로데오 초근접 술집이라 위치도 좋았고

음식맛이나 양이나 퍼포먼스 주위 환경구성까지

뭐하나 부족함이 없었던 술집,맛집이 아니었나 싶네요!

 

젊은 사장님들이 열정있게 그리고 밝은 미소로 맞이해주셔서

더욱 기분좋은 하루로 마무리 할수 있지 않았나 싶어요~

 

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