중화역맛집 : 태능배밭갈비 중화역돼지갈비맛집은 바로요기!

중화역 동네찐맛집! 줄서서먹는 돼지갈비 맛집

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안녕하세요! 오늘은 중랑구 중화역에 위치한 동네맛집을 찾아가 보았습니다.

 

중화역인근 워낙 유명한 맛집이라 항시 손님이 가득찬 음식점인데요~

 

과연 어떤 구성과 맛으로 사람들이 몰리는지 지금 보러 가시죠!

외관

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중화역 4번출구 도보 5분거리에 위치한

돼지갈비 맛집 태능배밭갈비 모습입니다!

 

살짝 바래진 간판 혹은 레트로 감성이 보이는 외관 모습이네요~

손님들이 많아 15분정도 기다린것 같아요

 

내부/자리배치

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안쪽에는 이미 손님들로 문전성시!

 

4인테이블로 이루어져 있었고 맨끝자리는

신을 벗는 좌식으로도 구성되있더라구요~

 

4인테이블이 2개붙어있는 좌석도 있어서

단체회식으로도 괜찮을것 같아요!

 

메뉴판/가격

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중화역 돼지갈비 맛집 태능배밭갈비 메뉴판 모습입니다!

 

갈비종류는 총 3가지가 있는데요~

소왕갈비/ 돼지왕갈비 / 전통갈비

 

가장인기있는 메뉴는 돼지왕갈비를 많이 먹는다고 하니

그럼 돼지왕갈비로 결정!

 

19,000원이라 가격이 좀 있네 라고 생각했는데

320g이라 양이 적지 않을수 있겠단 생각이 들었어요~

 

고기를 먹으면 후식냉면을 즐길 수 있다하고

냉면맛집이라는 말이 있으니 시키는걸로~

 

1. 돼지왕갈비(2인분) - 38,000원

2. 후식냉면(물/비빔) - 8,000원

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음식

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우선 밑반찬이 제공된모습!

 

샐러드2종류와 쌈 장아찌, 파채가 눈에 보이네요~

 

막 특별하다라는 느낌보다는 일상적인 고기집 밑반찬!

중랑구 돼지갈비 맛집 태능배밭갈비에

좋았던점중에 하나는 바로 기본적으로 찌개가 나온다는점!

 

그것도 고추장찌개기 나오더라구요~

진득하니 깊은맛이 입맛을 사로잡았어요

불판과 숯이 준비되어 나온모습

강한 화력으로 불판에 열기를 가해줍니다!

오늘의 주인공 태능배밭갈비 왕돼지갈비!

 

상당히 큰사이즈에 시선강탈

칼집도 미세하게 잘 나있어서 너무 맛있을것 같았어요~

 

본래 3인분시킬라했는데 보고 시키길 잘했네요! 2인분이면 충분할만한 양

 

중화역맛집 태능배밭갈비에 좋았던점 둘!

바로 직원분께서 직접 구워주신다는점~

 

특히 돼지갈비처럼 양념있는 고기는 타기 쉬운데

전문가분이 직접 마크해서 잘 구워주시니 먹기만 하면 된다는점~

그리고 돼지갈비라고 생각하면 중량 측정시 뼈가 상당히 커

뭔가 손해보는 느낌이 강했는데

뼈는 작게 고기덩이는크게 나와서 대만족!

 

 

맛은?

굉장히 큰 돼지갈비 사이즈인데도 불구하고 양념이 진하게

베어있었고 식감도 부드러웠어요! 그렇다고 짜지않아

고기 만으로 훌륭한 음식인 돼지갈비 맛집!

1인분 먹고 2인분째 올리는데 왠지 더 커보이더라구요!

 

보통 돼지갈비 뼈대가 4분에 1인 차지하는데

뭔가 정직하게 중량을 파는 집이구나 라는 느낌을 받았어요~

그리고 주문했던 후식냉면(물냉,비냉)

이 고기와 함께 나왔는데요!

 

면에 생김새가 다르더라구요 뭔가 좀더 윤기가 있고

식감이 달랐던 냉면

아참 냉면은 함흥냉면 스타일~

 

후식냉면인경우 고기를 주문시에만 가능하니

참고해주세요

(개인적으로는 비냉이 더 맛있었고 둘다 맛을보면 직접

가게에서 만든맛이 라는게 느껴지더라구요!)

돼지갈비는 역시 물냉이랑 먹는것보다

비냉이랑 같이 먹어줘야 매콤달달한 맛이 조화가 좋죠!

마지막은 돼지갈비 뼈대부분!

또 뼈에 붙은 살코기 부분이 기름지고 맛있는거 다들 아시죠~

마지막까지 야무지게 뜯고 갑니다

 

 

총평(후기)

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중화역 4번출구 도보 5분거리에 위치한

돼지갈비 맛집 태능배밭갈비

 

처음에는 19,000원이라는 가격에 조금 비싸다라는

생각이 들기도 했지만 빅사이즈에 돼지갈비양과

양념이 잘 베어있는 맛, 그리고 서버분들의

친절한 서빙과 직접구워주시는 부분에 대만족!

 

손님들이 줄서서 먹는 음식점은 이유가 있다는것을

다시한번 느끼고 온 하루였어요~

 

중화역/중랑구 돼지갈비 맛집을 찾으신다면

관심한번 가져보셔도 좋을것 같아요!

 

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