파주 우리집갈비 : 파주 금촌역에 위치한 찐맛집! 돼지갈비 갓성비라고 불리는 곳이 바로 여기!

파주 동네 사람만 아는 찐맛집!

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안녕하세요! 오늘은 파주를 놀러 갔다가 프렌차이점이 아닌

동네에서 가장 유명하고 인기가 있다는 찐맛집을 찾아갔습니다!

 

그 메뉴는 바로 갈비! 조기마감이 당연하게 된다는

그 음식점으로 지금바로 들어가 보도록 하죠!

 

외관

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금촌역 도보 10분정도 걸으면 만날 수 있는 작으마한 갈비 음식점

'우리집 갈비' 모습입니다!

 

이름에서 부터 동네에서 손님들좀 끌어 모으겠다 라는 느낌이 나는

음식점 이름이었는데요!

 

운좋게 마지막 한자리를 get! 바로 입장!

 

내부/자리배치

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내부는 길게 세로로 정렬되어 있었던 모습!

 

참고로 이사진은 고기가 다팔려서 조기 마감하고 손님이 빠진다음 찍었던 사진!

 

이때가 7시도 안되었던것 같은데.. 그인기를 실감할 수 있는 모습이네요~

메뉴판/가격

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'우리집 갈비'에 메뉴는 단 하나! 바로 돼지갈비 한판 인데요!

 

처음에는 10,000원 이라는 가격을 보고 "엄청 싸다"라고 생각했는데

자세히 보니 1인분 가격이 아닌 2인분(600g) -10,000원에 믿을 수가 없었는데요?!

 

국밥 한그릇이 6~8천원 하는 시대에 고기 2인분이 10,000원????!!!!!

 

너무너무 궁금하니 언능 언능 주문해 보죠!

 

1. 돼지갈비 한판(2인분) - 10,000원

2. 음료 / 밥1공기 - 3,000원

 

간단히 음식점 소개와 어떻게 먹으면 맛있다라는 글이 써져 있으니 음식이 나오는 동안

잠시 봐도 좋을것 같네요~

 

음식/밑반찬

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밑반찬은 크게 고기집에서 먹기 좋은것들로 구성!

조금 특이한 점이 있다면 쌈채소가 다양하다는 점이었는데요~

 

그것은 바로 쪽파와 고수! 쪽파도 어느정도 본거 같은데 베트남 음식점에서 먹던 고수가

나와 신기하더라구요! 돼지갈비랑 어떻게 어울릴지 궁금합니다~

 

그리고 나온 오늘에 주인공 '돼지갈비 한판' 겹겹이 쌓여 있어서 양이 적네?

라고 생각했지만 불판에 굽기 위해 펼쳐 놓으니 2인분양 인정!

 

확실히 600g같아 보였어요! 돼지갈비 특성상 뼈가 붙어있는건 당연지사니 패스~

 

 

벽면에 붙어있는 "우리집 갈비 맛있게 굽는방법" 을 참고하여 구워봤고

간단히 말하면 강한불로 빠르게 구운후 화력을 낮춰 서서히 굽는다 정도로 해석하면 될것 같아요! 양념냄새가 너무 좋아서 침이 꼴딱 꼴딱 삼켜 지더라구요~

 

맛은?

"가격이 싸니까 맛이 없을것이다?" 절대 NO! 가격이 싼데 맛까지 있다 YES!

다른 돼지갈비 전문점 저리가라 할만큼 가격대비 최고의 음식 베스트 3안에 드는것

같네요! 나름 규모가 있는 음식점이었는데 서빙 하시는 분이 1분이여서 주문하는게 굉장히 죄송스럽고 바빠보이셨는데.. 아마 가족장사가 아닐까 하는 생각을 해봅니다

근데 진짜 맛있어요! 특히 양념 달달한게 제 스타일~

 

자자 같이 나온 쌈을 듬뿍 얹어서 고수랑 같이 먹어보기!

 

생각보다 엄청나게 잘어울렸던 고수와 돼지갈비에 조화~

 

고수에 향과 맛이 화장품 같다고 싫어 하시는 분들도 많은데 저도 예전에 그랬지만 이제는 고수에 맛에 헤어나올 수 없더라구요~

 

그리고 마지막 남은 밥공기 1나까지 GET..!

 

고기도 더먹고 싶고 밥도 더먹고 싶은데 다팔려서 없다니 ㅠㅠㅠ

 

정말 어찌나 슬프던지 혹시 2분이서 오시면 걍 4인분 바로 시켜버리세요..

 

아니야 여기 오지마세요.. 저만오게 정말 잘먹고 갑니다!

 

총평(후기)

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파주 금촌역에 위치한 찐 동네 맛집 '우리집 갈비'

 

워낙 유명한 집이라 조금만 찾아보면 알 수 있는 맛집인데..

 

지금 이렇게 글을 쓰면서도 "나만 알고 싶다.." 라는 생각이 간절한 집이네요!

가격도 맛도 구성도 너무 만족스러운 집이었어요~

 

단점을 찾다면 불판이 다소 더러워보일 수 있다는점 굉장히

시끄럽다는점을 말씀드릴 수 있겠네요!

 

그렇다고 이가격에 그 환경을 불평하면서 먹는다는건

NO 양심이 아닌가? 라는 생각을 하며 이만 글을 마칩니다~

 

파주 금촌역 찐맛집 '우리집 갈비' 였습니다!

 

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우리집갈비