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홍대에서 즐기는 정통 이탈리안 피자 맛집!
안녕하세요 오늘은 홍대를 지나가던 도중
깔끔한 디자인에 눈길을 끌었던 피자집을 들어가 보았습니다!
우리가 흔히 알고 있는 피자와는 조금 다른 느낌의 피자였는데요!
명장이 만들었다고 하는 특별한 피자!
지금 보러 가시죠!
외관
홍대입구역 9번출구 도보 5분만 걸으면 만날 수 있는 특별한 피자맛집!
'로쏘1924' 모습입니다!
전체적으로 하얀색으로 뻥뚫린공간을 엿볼 수 있는 음식점이었는데요!
멀리서 부터 '피자' 라는 간판이 보이니어렵지 않게 찾을 수 있을것 같네요~
간단히 소개 하자면 '나폴리 피자 명장이신 로사리오'분에게
전수받은 이탈리아 나폴리 정통 피자 전문점이라고 볼 수 있겠네요!
내부/자리배치
외부에서 먹을 수 있는 자리도 따로 마련되어 있구요~ 아직은 날씨가 엄청 덥지 않아서
밖을 보며 먹는것도 나쁘지 않을 것 같네요!~
공간은 중앙에 화덕을 중심으로 깔끔하게 자리가 배치되어 있었는데요!
어찌보면 깔끔한 카페느낌이 확 나더라구요!
특별한 것은 없지만 그 심플함이 특별함으로 돋보이는 자리 배치였어요!~
중앙에 화덕에서 재료를 바로바로 손질하시면서 높은 화력에 빠르게 굽는 피자!!
직접 볼 수 도 있어서 더욱 믿음이 가는 음식점 구조네요!
오픈된 공간에서 요리하는 피자 전문점이랄까요!~
보시면 재료들고 따로따로 담아서 있고 숨기지 않고 요리하는 모습이
'로쏘1924' 매력 포인트인것 같아요!~
물과 식기도구들은 셀프로 가져다가 오시면 되구요!
다 먹고 남은 음식및 그릇들은 퇴식구가 따로 존재하니직접 처리하면 될것 같네요!~
아참 주문하시고 음식도 직접 가져다 드시면된답니다!~
사진을 보아하니 명장께서 직접 이곳에서 요리를 하시고 전수하셨나봐요!
아쉬워라.. 직접 전수받았으니 맛은 똑같겠지만 그래도 먹어보고 싶은게 사람 마음! ㅎㅎ
그리고 한가지 더! 네이버 예약, 인스타,페이스북 이벤트도 하고 있었는데요!
저희는 마지막 5월달에 방문해서포인트도 받고 피자1+1 쿠폰을 받을 수 있었어요!
물어보니 5월달에 끝나지 않고 나중에 더 할 수 있다고 하니
완전 개이득인 부분!!
자자 이제 피자 전문점이니 만큼 어떤 피자를 판매하고 있는지 직접 보도록 하죠!
메뉴판/가격
처음 메뉴판을 보고 놀란것은 역시 가격!!
피자 한판 가격이.. 이정도면 국밥 한그릇 가격아닌가요?
가장 저렴한 피자는 7천원이 채 되지 않더라구요!~ 피자 종류도 생각보다 다양하고 오른쪽에 자세한 설명이 있어서고르는데도 용이 하더라구요!~
1. 쿼트로 포르마지 - 15,900원
(치즈피자)
2. 프로슈트&루꼴라 피자 - 15,900원
(햄,루꼴라 피자)
3. 살시차 - 4,900원
(수제 소시지)
4. 콜라/아이스 아메리카노 - 2,000/3,500원
주문!~ 여기서 사이드 메뉴의 이름이 난해해서 궁금한 분들이 많으실것 같은데요!
치폴라(구운 양파) / 파타타(구운 감자) / 살시차 (수제 소시지)
라고 생각하시면 이해하기 쉬울것 같네요!
음식
짜잔 주문한 피자와 소시지 그리고 음료가 나온 모습!
피자는 크게 4조각이 나오는 모습이네요!
그리고 오동통했던 '살시차'(구운 소시지)도 눈에 띄네요! 소시지 부터 한번 먹어 볼까요?!
꾀나 오동통한 모습을 보인 '살시차' 이탈리안식 소시자라고 하는데 사장님께서 식감도 좋고 맛있을 거라고 말씀하셨어요!
맛은?
말 그대로네요! 씹히는 식감도 좋구요! 우리나라에서는 흔이 쓰이지 않는 향신료를 쓴것 같아요! 오묘한 향과 맛이식욕을 자극 하더라구요!하나밖에 시키지 않았는데요 뭔가 큰 만족을 주는 수제 소시지 구이였어요!~
다음은 메인 메뉴인 피자를 먹어볼 차례! '쿼트로 포르마지' 총 4가지의 치즈가 어울려져 치즈의 진득한 맛을 구현화낸 피자 인데요! 바로 먹어보죠!!
맛은?
과연.. 치즈 맛이 농후하고 갓 만든 피자라 그런지 따듯해서 더 쫀득한것 같아요! 피자의 토칭도 토핑이지만피자 도우가 찰신 식감을 자아내더라구요! 보통 빵 부분을 버리는데.. 어느샌가 빵부분까지 순삭해 버린 피자!
마지막으로는 '프로슈트&루꼴라 피자' 루꼴라와 프로슈토(이탈리안 생햄)를 얹은 피자!
개인적으로 루꼴라는 좋아하는데 이탈리언식 햄과 어떻게 어울릴련지 기대기대~
맛은?
처음맛은 담백한 맛에 피자? 라고 생각했다가 햄과 소금기가 살짝 나면서 짜네? 라고 느껴지고마지막에 도우에 찰진 빵맛이 느껴지는 재밌는 피자네요! 담백하면서 짠맛이 느껴지는담짠(?) 피자였어요!~개인적으로는 역시 치즈 피자 쪽이 더 맛있었던것 같아요 ㅎㅎ
아참 그리고 개인적으로 구매했던 '피클'! 보통 피클은 기본으로 나오는데 피자 가격이 워낙 저렴해서
수제 피클을 따로 판매하시고 계시더라구요!
가격은 1,000원주고 먹었어요!
여러분.. 1,000원 아끼지 맙시다 피클 꼭 드세요! 피클 맛집이니까요~
어느새 비워 버린피자..
우리가 흔히 알고 있는 토핑이 많이 올라가져 있고 기름진 피자가 아닌
담백하면서도 기름지지 않고 피자에 올려진 토핑과
도우가 적절히 잘 어울려지는 피자 인것 같아요!
맛있게 잘 먹고 갑니다!
총평(후기)
오늘은 홍대입구역에 존재하는 나폴리 피자 맛집을 찾아가 보았는데요!
확실히 피자에 들어가는 재료나 도우가 기존에 먹던 피자와 다른맛을 내는것 같아요~
햄이나,치즈,야채등도 평소에 먹어보지 못한 서양직 재료가 들어가 더욱 독특한것 같네요!
음식점에 분위기나 음식도 혼자 오셔서 1인 1피자 하기 너무나 좋은 환경!!
무엇보다 가격도 착해서 만원으로 피자와 음료를 먹고 돈이 남을 수 있다는점~ 갓성비 피자 집이네요!
홍대에서 즐기는 정통 이탈리안 식 피자! '로쏘1924' 리뷰였습니다~
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