[홍대/상수 소고기, 돼지고기 맛집] 꽃피는 고기 : 카페처럼 꾸며진 이색적인 공간!

이곳이 카페인가 고기집인가? 외관에서 부터 아름다움을 뽐내는 '꽃피는 고기'

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안녕하세요! 오늘은 고기 먹는날!! 홍대 상수역에

 

아름다운 고기집이 있다고 하여 찾아가 보았습니다!

 

"고기집이 아름답다? 고기가 이쁜건가?"라는 생각을 했는데요

 

과연 어떤 모습의 음식점이 한번 찾아가 보도록 하죠!

외관

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상수역 1번출구 10분내에 있는'꽃피는 고기'음식점 모습입니다!

 

벌서 화사한 꽃으로 이쁘게 꾸며져 있는 모습"이곳이 고기 음식점?"

이라는 의문이 팍 하고 들었는데요?!

 

그래도 고기라고 하니 맞겠죠 바로 한번 들어가보죠!

 

내부/자리배치

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안쪽은 어느정도 인원을 수용할 수 있을만큼 여유있는 공간이었는데요!!

 

중간 중간 화사한 꽃이 곳곳에 배치되어 있어 아름다움이 돋보이는 인테리어 였네요!

 

벽에도 꽃 리스와 꽃사진 액자가 걸려있는 모습!

 

고기집이 아니라 카페같기도하네요!!

 

작으마하게 방으로 되어있는 공간도 보였는데요! 회식장소로도 괜찮은 장소 같네요!!

 

실내에 나무 한그루가 자라있는 모습~ 센스있는 인테리어를

 

구경할 수 있어 기분이 좋아지네요

 

이곳은 음식을 내주시는 주방!! 자자 어느정도 내부 소개는 한것 같고!

 

이제 어떤 음식을 팔고 있는지 자세히 한번 보도록 하죠!

메뉴판/가격

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맨처음 메뉴판을 보니'소고기'(미국산)을 세트로 판매하고 있는 모습

 

이모습을 보자마자"오늘은 소고기다!"결정!!

 

돼지고기도 세트로 판매하고 있는 모습인데요 잘 보시면 부위별에 따라 다른 구성을

 

이루고 있으니 자긴이 좋아하는 돼지 고기를 선택하시면 더욱 좋겠죠?

 

특수부위와 크게 1kg세트로도 판매하고 있는 모습~

 

 

자세히보니 추가 식사 메뉴에 다양한 메뉴가 존해 하더라구요!

 

그중에 제눈을 사로 잡은건'해물라면'과'한라산 볶음밥'!!

자 오늘 먹을 음식을 결정~

 

1. 우꽃고기 A세트 (400g)- 36,000원

 

2. 해물라면 - 4,000원

 

3. 한라산 볶음밥 - 6,000원

 

라면과 볶음밥을 보니 안시킬 수가 없더라구요!

 

자 이제 잠시 기다리도록 하죠!

 

고기버너 덮게가 너무 화사하지 않나요?

 

"꽃고기만 먹게 해줄게요"네 먹고 싶어요!

기본적인 밑반찬이 셋팅 되었는데요!

 

생각보다 다양한 반찬과 더불어 불판이 굉장히 특이하더라구요!!

 

우선 밑반찬중 '또띠아'가 등장?! 신기하네요! 파절임도 보이구요

 

개인당 깻잎과 와사비, 소금, 상추가 놓여져 있구요!

 

핑크색은 백년초 소금! 여성분 피부 미용에 좋다고 설명을 닷붙여주셨네요!

 

와사비 소금남자한테 좋다고 하더라구요! 어디에 좋은지는 잘 모르겟네요 흠흠

 

기본적으로 된장찌개가 나오기 때문에 따로 주문을 할 필요가 없다는점!

 

크으 벌서 호감가는 식당입니다!

 

거기다 가장 마음에 들었던 다용도 불판!!

 

정말 다양한 음식들과 소스가 담겨져 있었는데요!

 

소스: 쌈장, 살사소스, 갈치젓소스, 바베큐소스

음식: 볶음김치, 마늘쫑, 콘치즈,마늘,버섯,파인애플

 

뭐죠! 고기먹기전에 벌서 풍족해 지는 기분!

감탄하고 있는 사이 고기 등장! 총 3가지 종류의 고기가 나왔는데요!

 

이쁘게 꽃장식까지 정말 '꽃고기'라는 이름이 어울리는 곳이네요!

 

이부위는'살치살'기름기가 적은 부위라 담백한 맛을 내는 부위죠

 

가장 마지막에 먹는것을 추천드릴게요!

 

이부위는'우삽겹'아마 다들 아사는 부위라 따로 설명할 필요가 없는 부위죠!

 

입에서 살살 녹는맛!

 

이부위는'갈비살'개인적으로 갈비살을 가장 좋아하는데!

 

특유의 기름진 맛이 일품이지요!! 자 자로 구워서 먹어보도록 하죠!

 

 

맨처음 맛볼 부위는 역시 '우삽겹' 이죠!! 입에 기름칠하고 시작해야하니까요!

 

맛은?

그냥 먹어도 기름진 맛과 함께 잘 넘어가지만 기름진 맛을 잡기위해 와시비와 깻잎장에 싸서 먹으면 그맛이 배가 된답니다!! 맛없을 수가 없는 부위!

 

다음은 '갈비살' 가장 좋아하는 부위중 하나!!

소고기다 보니 너무 바싹 익히지 않는 것이 포인트!!

 

맛은?

갈비살의 특유의 향과 맛이 느껴지네요! 역시 소금 살짝 찍어서 먹는게 중요하죠! 질지기도 않고갈비살기름이 잘 느껴지더라구요!

 

아참! 여기서 또띠아랑 같이 먹는 방법!!

 

고기에 바베큐소스를 찍고 파인애플에 살사소스를 찍고 마무리로 콘치즈 얹으면 완성!!

이쁘게 잘 싸서 먹어봅니다!

 

맛은?

케밥을 먹는것 같기도 하고 살사소스, 바베큐소스 그리고 고기에 치즈까지! 식감도 너무 좋고

 달콤 매콤 고기에 기름까지 너무 맛있더라구요!! 쌈에 손이 안가고 또띠아에 더 손이

가더라구요!! 정말 맛있네요!

 

 

 

아 개인적으로는 이 마늘쫑 소고기 기름에 구워져서그런지 너무너무 맛있더라구요!

 

제가 마늘킬러인데 마늘쫑까지! 마늘 안남기고 모든걸 먹네요!!

 

마지막은'살치살' 구우시기전 물티슈로 기름기를 한번 닦을것을 추천드려요!

담백한 맛에 부위시 때문에요!

 

맛은?

기름진 입을 담백함으로 마무리 해주는 좋은 부위였네요! 그렇다고 아예 기름기가 없는건 아니에요! 바짝 굽지 않는게 포인트! 특히 살코기가 많은 부위니 질겨줌 주의보!

 

그리고 '해물라면' 때마침 등장! 콩나물,호박,양파,오징어도 들어 있더라구요!

 

라면은 너구리네요!! 짠맛을 좋아하는 저희는 약간 싱거웠어요!

 

그래도 라면은 사랑이쥬!~

 

마무리는 역시 볶음밥이죠! '한라산 볶음밥'

 

비쥬얼이 압권이네요! 처음에는 6,000원이라 좀 비싸다 싶었는데 기본 2인분~

 

거기다 이정도 비쥬얼이면 오히려 저렴한편~ 식사로 이 볶음밥만 먹어도 되겟다라고

 

생각할정도로 맛도 좋고 양도 많았어요!! 혹 오시게되시면 한라산 볶음밥 꼭 드세요!!

 

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깔끔하게 클리어 흐아 정말 배가 터질것 같아요!!

 

정말 맛있게 먹은 점심이었어요!

총평(후기)

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'꽃피는 고기' 이름 답게 외부, 내부 꽃으로 장식되어 있는 이색적인 공간이었네요!

 

사장님도 친절하시고 음식의 맛도 좋았어요!

 

무엇보다 제맘을 가장 사로 잡은건'다용도 불판'!

 

여러가지 음식을 한번에 구울 수 있고 소스도 4가지이고

 

또띠아 쌈은 다시한번 방문하고 싶은 중요 포인트였네요!

 

다음에는 돼지고기로 먹어봐야 겠어요!

 

상수역 1번출구 근처에 존재하는 아름다운꽃고기 드시고 싶으신분~

다용도 불판에 여러가지 음식이 한번에! 맛있는또띠아 쌈맛보실분~

 

홍대 고기 맛집 '꽃피는 고기'어떠신가요?

 

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