티스토리 뷰

728x90
반응형

비장탄 참숯을 사용한 초벌되 고소한 꼼장어 맛집


안녕하세요! 오늘은 별미 음식중 하나인

꼼장어, 곰장어를 먹기위해 언주역 논현동

으로 향했습니다

 

주차장 발렛도 가능하고 정겨운 인테리어에 주문즉시 초벌된 음식을 바로 먹을 수 있어 기다리는 시간도 짧았던 술집이었는데요

 

많은 분들이 2차,3차 장소로 찾아오시는것 같았던 논현동 꼼장어는 어떤 맛일지

지금함께 보시죠

반응형

외관


언주역 4번출구 도보 6분거리에 위치한

논현동 장어맛집 짱이네 산곰장어

음식점 모습입니다

 

바로앞 수족관에 해삼이나 멍게등이

놓여져 있는것으로 보아 해산물도

판매하는것 같네요

 

입구로 들어오시면 주차해주시는

직원분이 계셔 차를 대기시키면 주차장에

잘 주차해 주시답니다

[월-토]

16:30 - 03:00

02:00 라스트오더

[일요일 정기 휴무]

TEL : 0507-1349-3554

[발렛(주차비)]

2시간 4,000원 이후 추가

내부/자리배치


논현동 술집 짱이네 산곰장어 내부는

왼쪽,오른쪽 2군데로 나뉘는데 편하신곳

으로 들어가시면 되고 세로로 길쭉한

형태의 구성이었어요

 

주황색벽에 흔하게 볼 수 있는 고깃집 형태로 술한잔이 절로 생각나는 옛음식점 느낌

 

맛있는 TV, 수요미식회에 출현할 정도로

꾀나 맛있다고 하는데 빨리 맛보고 싶네요

 

메뉴판/가격


신논현동 맛집 짱이네 산곰장어 메뉴판

모습입니다

 

메뉴판에 적혀져 있지는 않지만 콜키지 프리라고 하네요논현동 와인한잔, 콜키지프리

찾는분들에게는 희소식이죠

 

시그니처 메뉴는 역시 산곰장어

김치찌개라고 하시더라구요

 

그외에도 해산물모듬, 돌멍게, 낙지, 전복,

홍삼등 바다내음 가득한 음식들이 많으니

취향껏 고르시면 될것 같아요

1. 산곰장어2인 - 48,000원

2. 김치찌개 - 19,000원

김치찌개 같은경우 밥이 포함되어

나오기 때문에 따로 주문할 필요 없다하네요

 

산곰장어는 주문즉시 초벌하여 나온다고

하구요

 

음식


언주역술집 짱이네 산곰장어 밑반찬이

나왔습니다

콩나물국, 상추무침, 파김치,

양파&오이&당근&고추&쌈채소, 소금&빨간양념

 

제시선을 사로잡은건 바로 각종 야채들

보통 하나씩 나눠주는데 통크게 통채로

주시더라구요

 

저같이 야채를 안주로 좋아하시는 분들은

환영이죠

바로 앞쪽으로 가보시면 저희가 주문한

꼼장어 초벌작업을 직접 눈으로 볼 수 있네요

 

꼼장어 굽고 손질하는게 쉬운일은 아닌데

그냥 먹기만 하면되니 정말 편했어요

강남꼼장어 맛집 짱이네 산곰장어

음식이 나왔습니다

 

사전에 미리 마늘도 같이 구워나왔지만

쌈채소에 있던 마늘꼬치도 한번더 구어

통마늘도 같이 먹을 수 있었어요

논현동 장어 맛집 짱이네 산곰장어

 

맛은?

엄청 통통하고 야들야들하며 꼼장어에

들어있는 척수가 쫄깃쫄깃 씹으면 씹을수록 고소한맛이 입안 가득 펴졌어요,

소금/빨간양념 2가지가 있지만 제입맛에는 이미 완성된 맛인 꼼장어에 소금만 살짝

찍어서 먹는게 좋았어요, 이모님 추천으로는 깻잎에 곰장어에 빨간양념+파김치+상추+

마늘까지 다채로운 맛을 추천해 주셨구요

언주역 술집 짱이네 산곰장어 주문한

김치찌개와 김밥이 나왔습니다

 

따로 주문한게 아니라 이둘이 세트로

포함되 나온다고 하네요

 

김밥양은 2명이서 먹기에 넘칠정도로

많았어요 처음엔 이모님이 김치를 잘라주시고김방에 둘둘말아 접시에 먹어보라고 건네주시더라구요

신논현동 술집 짱이네 산곰장어 김치찌개

 

맛은?

꽁치와 묵은지가 들어간 김치찌개인데

꽁치비린내는 전혀 나지 않고 의외로 짜지

않고 담백하며 콩나물김치국맛이 났어요,

자극적이지 않은 맛에 해장이 되는느낌?

묵은지도 손수 먹기좋은 크기로 집게로

찢어주셔서 편했고 한번 맛보면 멈출수

없었던 김치찌개 맛집이네요

 

총평(후기)


언주역 4번출구 도보 6분거리

논현동 장어맛집 짱이네 산곰장어

 

싱싱한 꼼장어가 좋은 숯에 초벌되어

식감이 탱탱쫄깃해 고소한맛이 일품인

고급스러운 술안주였어요

 

꼼장어 외에도 바다를 품은 해산물이 가득해

바다음식 좋아하시는분들에게 적극 추천해 드리고 싶네요

언주역 싱싱한 꼼장어 술집 바로요기

 

혹시 이글이 마음에 드신다면 댓글,공감 부탁드립니다.(꾸벅)

(언주역술집, 언주역맛집, 언주역장어, 언주역꼼장어, 언주역곰장어, 논현동술집, 논현동맛집, 강남꼼장어, 강남곰장어, 신논현동맛집, 신논현동술집, 신논현동장어, 신논현동곰장어, 신논현동꼼장어)

 

728x90
반응형
댓글