만인양화 : 역삼동 곱창 맛집 초벌된 특양 막창 대창 한판

역삼동 한우 곱창 맛집

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안녕하세요! 오늘은 한우를 사용하며

품질좋은 재료와 직접구워주는 친절한

서비스에 맛까지 좋았던 음식점을

다녀왔습니다

 

역삼역과 초근접한 곳이라 접근성도 좋았고 내부도 깔끔해서 회식이나 모임으로도

제격인 곳이었는데요

어떤 반찬과 서비스 인테리어도 된

음식점인지 지금함께 보시죠

 

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외관

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역삼역 4번출구 도보 3분거리에 위치한

역삼역 곱창 맛집 만인양화 모습입니다

 

역삼역에서 초근접한 음식점이라 교통편이 정말 편한것 같고 맛에 본고장 대구에서

서울까지 넘어왔다고 하는데 기대가 되는

문구가 눈에 띄네요

월-토 11:00 - 22:30 15:00 - 17:00 브레이크타임 22:00 라스트오더 (일요일 휴무) TEL : 0507-1496-1175

내부/자리배치

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역삼동 곱창 맛집 만인양화 내부 모습입니다

 

내부는 전혀 곱창을 판매하지 않을것 같은

정돈되고 분위기 있는 인테리어였는데요

 

각 자리마다 벽돌같은 불판도 센스있고

12명이 나란히 앉을 수 있는 단체석도

눈에 들어왔어

강남 곱창맛집 만인양화 한쪽에는 가게

설명이 적혀있었는데요

 

대구에서 사랑받았던 양곱창과 더불어

경상도식 육회비빔밥(간장식)을 선보인다

하네요

 

2021~2024 블루리본을 받아 인정받은

맛집에 기대감 업!

 

메뉴판/가격

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역삼역 맛집 만인양화 메뉴판 모습입니다

 

각테이블이 키오스크로 주문할 수 있으니

따로 직원분을 호출할 필요는 없답니다

 

점심 메뉴로 육회비빔밥, 육회물회가

준비되 있는데 경상도식 간장양념이라네요

 

고기로는 특양, 한우곱창&대창&염통

육회가 고급지게 준비되어 있구요

 

사이드로 특양밥, 양무침, 된장찌개밥&찌개,

모듬야채등이 있었어요

1.특양(150g) - 35,000원 2. 한우곱창(130g) - 33,000원 3. 한우대창(150g) - 28,000원 4. 오돌뼈 된장찌개밥 - 13,000원

주문! 고기메뉴에 내장메뉴들을 전부 맛보고

마지막 밥으로 마무리하는 코스로 선택

조금만 기다려 보도록 하죠

음식

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역삼역 만인양화 직원분이 직접 그릇과

수저, 식전음료도 셋팅해 주셨는데요

 

물티슈가 이쁜 은색 월계관에 잘 쌓여져

나오더라구요 대접받는 느낌?

역삼동 곱창 맛집 만인양화

밑반찬이 나왔습니다

오이, 소금, 백김치, 고추절임, 파김치, 와사비버섯소스, 장아찌, 양무침

철판에 지글지글 구워져있는 계란후라이로 가볍게 기름칠을 시작~

역삼동 맛집 만인양화 양무침

 

맛은?

서비스로 나왔던 양무침 차가운 요리로

살짝에 새콤함 참기름과 깨애 고소함 양에

겉은 거칠어보이지만 씹을수록 쫄깃하며

양에 고소함이 천천히 입안에 퍼져 식전에

술안주로 너무나 좋았던 음식

벽돌같았던 디자인에 뚜겅을 열어보니 철판이 등장했고 간장마늘소스와 빨간양념이

준비되었어요

 

간장마늘소스는 마늘이 크게 듬뿍 들어가

한국인 취향저격이었고 빨간소스는 색만

그렇지 매운맛은 적은 단맛나는 소스였네요

역삼동 맛집 만인양화 주문한

특양+대창+곱창이 한번에 나왔습니다 모듬 야채도 같이 나온모습!

 

감자, 파프리카, 가지, 꽈리고추,

세송이 버섯 색별로 꾀나 풍성하네요

강남곱창맛집 만인양화 모든 음식은

직원분께서 설명도 해주시고 직접 구워주셔먹기만 하면 되이 정말 편했어요

 

특양과 대창을 즐기고 있으면 곱창이

바삭하게 잘구워지고 있으니 천천히 하나씩 음미해 보도록 하죠

역삼역 맛집 만인양화 특양

 

맛은?

메뉴판에 설명 그대로의 맛으로 담백함과

고소함 특유의 쫄깃함이 특징인 부위였어요, 기름짐은 다른 부위에 비해 덜한 편이지만

씹는맛이 살아있는 음식이라 너무 기름지지 않은 음식에 술한잔 먹기 안성맞춤인 부위! 좀더 고급스러운 내장음식이랄까요, 추천으로 빨간소스+간장+와사비버섯이

조합이 매콤 달콤 마늘 화한맛까지

복합적이더라구요

역삼동 곱창 맛집 만인양화 한우대창

 

맛은?

대창은 빨간소스+간장+고추절임 조합으로 먹었는데 부들부들한 대창식감과 기름짐을 적절히 잘잡아주며 너무 기름지지 않고 부드럽게 먹을 수 있어 좋았어요, 간장에 마늘이 많이 들어가 있어 한국인 입맛에 더욱 잘 맞지 않나 싶네요

역삼역 곱창 맛집 만인양화 한우곱창

 

맛은?

곱창 겉은 크리스피해서 씹는 순간 바삭하지만 안에 들어있는 곱이 입안에 고소하게

퍼지면서 부드러운 식감을 내며 한우곱창에 풍부한 기름짐을 잘보여줬어요 같이 나온

빨간양념(안매움)에 찍어 먹으면 단맛까지 더해 더억 맛있게 먹을 수 있네요

역삼동 회식 만인양화 오돌뼈된장찌개밥

 

맛은?

된장찌개에 밥이 말아있는 진득한 짜글이

느낌으로 깊은맛을 자아내고 고기가

듬성듬성 정말많이 들어있었어요, 두부와

호박 양파도 식감이 살아있어 식사용으로

마무리 하기 너무 좋았던 음식

 

총평(후기)

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역삼역 4번출구 도보 3분

역삼역 곱창 맛집 만인양화

 

한우 내장을 고급스럽게 맛볼 수 있는

음식점이었어요

 

주문도 쉽고 직접 구워주며 반찬도 과하게 많지않고 깔끔해 맛있게 먹을 수 있었어요

 

역삼역 곱창맛집 바로요기

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