명륜진사갈비리뉴얼 : 가격부터 맛, 구성 세세하게 알아보자

새롭게 단장했다고 하는 명륜진사갈비 방문

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안녕하세요! 오늘은 무한리필 고기를 먹기 위해 강남으로 향했습니다

 

사실 무한리필 고기를 많이 먹지도 못해서

그렇게 선호하지는 않는데 명륜진사갈비

양념갈비가 맛있어서 종종

방문하게 되더라구요

 

새로운 신메뉴와 사이드 뷔페까지 운영한다는 리뉴얼 명륜진사길비 함께 보시죠

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외관

 

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강남역 4번출구 도보 13분정도 거리에

위치한 강남 돼지갈비 맛집

명륜진사갈비 모습입니다

 

양념돼지갈비 무한리필로 유명세를 타며

유명한 프렌차이지점으로 우뚝솟은 음식점이고 실제로 맛도 있어서 현재까지 유지,

발전하고 있는것 같네요

 

중요한건 어떻게 리뉴얼되었나 이니

바로 입장

 

내부/자리배치

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강남 맛집 명륜진사갈비 내부모습입니다

 

내부는 긴 바형식의 테이블부터 4인석테이블까지 상당히 넓은 공간을 보유하고 있었어요

 

강남, 역삼 단체회식장소나 모임장소로

활용하기 좋은 곳인것 같네요

 

내부는 전체적으로 깔끔하고 모던한 스타일

 

자자 그럼 가장 중요한 고기와 사이드 음식이 어떻게 구성되어 있는지 살펴보죠

 

메뉴구성

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우선은 고기외에 사이드 뷔페부터 살펴보죠 그렇게 다양하지는 않은 모습

 

청포묵무침, 떡볶이, 잡채, 모듬튀김(김말이, 고구마, 감자튀김), 모닝빵 정도가 추가된것 같아요

 

모닝빵 경우 고기랑 같이 먹으면 미니 햄버거로 맛있게 재미나게 먹을 수 있을것 같구요

 

 

셀프바에는 본인이 먹고싶은 부수적인

밑반찬을 담아 먹을 수 있고 상당히 푸짐한편

 

떡, 콘샐러드, 고추와 마늘, 파채, 쌈채소, 양파, 깻잎장아찌, 쌈무, 각종 소스등

고기드실때 좋은 왠만한 반찬은 다있다고

보셔도 무방할것 같네요

명륜진사갈비에 장점중 하나는 고기무한리필뿐만 아니라 갓지은 새밥과 음료까지

무한리필이라는점 다들 아시죠?

그리고 명륜진사갈비 리뉴얼에 메인이자

주인공인 고기들!

 

맨윗줄 부터 양념돼지갈비,

밑으로 돼지껍데기, 숯불닭갈비, 통삼겹살, 통갈비(프렌치랙) 까지!

 

이제는 단순히 양념돼지갈비 먹으로 가자가 아닌 통틀어서 고기무한리필집 먹으로 가자라고 말해야 할것 같네요

 

그래도 중요한것 고기의 종류보다는 맛이

아닐까요 직접 먹어보면서

이야기해보도록 하죠

 

메뉴판/가격

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강남역맛집 명륜진사갈비

메뉴판 모습입니다

 

나이에 따라 명륜진사갈비 무한리필

가격이 나뉘는데요

5-7세 9,000원 8-10세 11,000원 11세이상 18,900원 평일 2시간 이용 주말,공휴일 100분 이용

당연한 말이지만 예전보다

가격이 올랐더라구요

 

남은 음식과 고기는 포장안되니

먹을 만큼만 드시고 남기지 말기!

 

1. 명륜진사갈비 무한리필 2인 - 37,800원

 

참고로 무한리필 가격에 음료, 다른 서브음식들 모두 포함된 가격이랍니다

 

사이드메뉴만 따로 가격을 지불하고

드시면 되시구요

(냉면, 찌개류, 주류등)

 

음식

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자리에서 기다리다보면 직원분들이 화로에 숯을 놓아주십니다!

 

굉장히 강한 화력을 뽐내니

다치지 않게 주의

기본밑반찬 제공되는게 아니니까 저희처럼 먹고싶은 반찬만 먹을 수 있는 만큼

재량껏 퍼서 테이블에 가져오시면 된답니다!

 

 

강남맛집 명륜진사갈비 리뉴얼된 고기를

맛보기위해 맨처음은 양념이 아닌

생고기부터 맛보는걸로!

 

위에고기는 통갈비(프렌치랙) 밑에는 통삼겹살로 가볍게 시작해 보도록 하죠!

 

아직 먹지는 않았는데 고기 외관으로는

고기자체가 두껍고 지방과 살고기부분이

적절히 조화를 이루어 맛있어 보이네요

숯화력이 좋아서 고기는 금방 구워졌어요

먹기좋은 크기로 잘라서 맛봅시다!

명륜진사갈비 통삼겹살 부터 맛보도록 하죠

 

맛은?

연기가 강하게 올라와 스모키한향과 맛을

느낄 수 있는것은 물론 왠만한 삼겹살 전문점보다 훨씬 맛있었어요, 질긴 식감이나 냉동맛이 없고 육즙 좋고 통통한 맛에 삼겹살, 삼겹살 무한리필은 명륜진사갈비 라고 해도 될것 같아요

다음은 명륜진사갈비 리뉴얼

프렌치랙(통갈비)

 

맛은?

등갈비, 등심, 새우살, 삼겹살, 가브리살 부위의 맛을 느낄 수 있다고 하는데 그렇게 5가지부위의 맛은 잘 모르겠고 확실히 이전에 먹었던 삼겹살 부위와 다른 맛이 느껴지며 갈비살 특유의 질감과 향이 느껴져서 먹기 좋았어요, 앞으로 명륜진사갈비는 돼지갈비만 파는곳이 아닌 생고기 삼겹살,

통갈비 맛집이라고 말할것 같네요

명륜진사갈비 양념돼지갈비 목전지살

(목살과 앞다리살)을 맛볼차례 명륜진사갈비를 지금까지 이어가게 해준 시그니처

메뉴라고 볼 수 있겠죠

 

아는맛이 무섭다고 한번 맛보면 계속

찾게되는 명륜진사 돼지갈비

명륜진사갈비 돼지갈비

 

맛은?

달짝지근하고 살코기부분보다 지방부분과 같이 먹었을때 그맛이 좀더 극대화되는것 같아요 간장양념이 어디든 잘베어있어 확실히 돼지갈비 맛집하면 명륜진사갈비

 

 

 

 

그래도 리뉴얼되어 새롭게 미니햄버거가 있으니 한번쯤 먹어봐야 겠죠

 

빵은 숯불에 살짝 구워 바삭거리는 식감을 유도하고 안에는 버터와 딸기잼, 마지막 잘구운 명륜진사갈비 돼지갈비를 얹으면 끝!

 

맛은?

명륜진사갈비 미니버거 간단히 맛있는거

위에 맛있는거 계속 먹다보면 살짝

물릴 수 있는데 빵이랑 먹으니 덜물리고

새로운 맛에 눈을 뜰 수 있었네요

이미 배가 너무 부르지만 그래도 맛은

볼 수 있잖아요?

 

숯불닭갈비와 돼지껍데기 조금만

먹어보도록 하겠습니다

명륜진사갈비 숯불닭갈비

 

맛은?

대충만들지 않고 닭자체가 통통하고 심지어 부드럽고 맛있었어요

양념도 엄청 자극적이지 않고 먹기좋았고

숯불닭갈비 전문점에서 먹었던 그맛

명륜진사갈비 리뉴얼 메뉴 제대로네요

명륜진사갈비 돼지껍데기

 

맛은?

두꺼운거 보이시나요 거기다 세세한 칼집까지 잘나있고 한입 베면 서걱, 쫀득한 식감과 더불어 달달한 간장양념맛까지 전체적으로 밸런스가 잘잡혀있던 돼지껍데기 모든고기 부위가 다 훌륭하네요

 

 

 

 

 

총평(후기)

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강남역 4번출구 도보 13분

강남 돼지갈비 맛집 명륜진사갈비

 

뷔페부터 고기, 음료, 밥까지 전체적으로

리뉴얼된 명륜진사갈비는 이제

돼지갈비무한리필점이 아닌 고기무한리필점이라는걸 알 수 있었네요

 

모든 고기종류를 다먹어보았지만 모두다

맛있고 만족스러워서 재방문할것 같아요

리뉴얼 명륜진사갈비 대만족

 

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