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대만 특산품 카발란 포트 솔리스트 리뷰


안녕하세요! 오늘은 오랜만에 새로운

위스키를 구매하여 직접 시음하고 맛이

어떤지 글을 써보고자 합니다

 

어느정도 위스키를 접하시면 누구나 한번쯤 들어보았을 신흥강자 대만의 카발란

시리지 중 하나를 들고왔는데요

 

용량부터 도수 맛 가격까지 상당히 착했던

위스키 지금함께 보시죠

카발란 포트 솔리스트


오늘 맛볼 위스키 대만 특산품으로 불리는

카발란 시리즈중 포트와인으로 숙성

카발란 솔리스트 포트 입니다

 

강렬한 초록색 종이상자 케이스가 시선을

강탈하고 금색빛 문구들이 반짝이는게

꾀나 이쁘더라구요

 

집에 장식하기에도 상당히 괜찮은

제품인것 같아요

 

지금 보이는 초록색은 신형으로

구형 카발란 솔리스트 포트는 갈색케이스와 병을

뛴다고 하네요

 

카발란 포트 솔리스트 가격


카발란 솔리스트 포트 1L 가격입니다

위스키 가격이 워낙 천차만별이지만

국내에서 구매시 보통 30만원이상을 주고

구매해야 한다는점!

 

저는 해외여행 찬스로 인터넷 롯데 면세점

할인가로13만-14만원정도에 구매할 수

있었어요

 

카발란 위스키가 특히 면세로 구매할경우

가성비 있게 구매할 수 있더라구요

카발란 포트 솔리스트 특징


카발란 솔리스트 포트 내부 오픈모습

 

확실히 1L용량이라 상당히 크게 다가왔고

내부 박스에 영문으로 위스키에 대한 설명과 색, 향, 맛이 적혀져 있었어요

 

직접 맛보면서 테이스팅 노트에 적혀있는

글귀를 찾아보는것도 또하나의

재미일것 같네요

카발란 솔리스트 포트 정면을 보시면

cask no - 0140702079A 볼 수 있는데요

 

2014년 7월 20일에 포트캐스크에

숙성 한날짜라고 하네요

 

bottle no - 009/132 132개 병중 9번

병이라고 볼 수 있구요

카발란 솔리스트 포트 뒷면을 보게되면 2023. 07. 31일 날짜가 적혀있는데요

 

이는 병입날짜

2014년 숙성/ 2023년 병입으로

 

9년정도 숙성한 위스키구나 유추할 수

있게 해주네요

 

Nas 위스키지만 대략적으로 숙성년도를

알 수 있어서 좋았어요

뚜껑에 비닐을 쉽게 벗길 수 있게 홈이

있는걸 확인할 수 있었고 코르크는 생각보다 작은 편이었어요

 

대만위스키 추천 카발란 솔리스트 포트

기대되네요

자그럼 본격적으로 대만위스키

카발란 솔리스트 포트 니트로

먹어보도록 하죠

 

- 간장이 떠오르는 색상 검은빛에

가까운 갈색

 

- 브랜디에서 느껴지는 쿰쿰,달짝 지근

포도냄새와 첫개봉+60도가 넘는 도수라

알코올이 강하게 침, 나무향 우디함도

직관적으로 느껴짐

 

- 강렬한 알코올이 입안전체를 덮는것을 시작으로 향에서 느꼇던 브랜디에

포도포도함+단맛이 걸쭉하게 들어옴

이후 목구멍과 배속으로 들어가는 알코올

피니쉬가 엄청나게 길고 서서히 가라앉아

본인이 강력한 위스키라는 것을 강하게

주장함 후추에 스파이시함과 입이 바짝마름

니트에 강렬함을 먹다보니

카발란 솔리스트 포트온더락

어울릴것 같더라구요

바로 먹어보도록 하죠

 

- 알코올이 대폭 사라지고

브랜디의 포도향이 더욱 부각됨, 마시지

않고 달달한 과실향을 계속 코로 맡고 싶음

 

- 쉐리의 달콤함 건포도, 건자두의 꾸덕함을 느낄 수 있었고 피니쉬는 그대로 끝까지 살아있으나 매운 후추 스파이시함이 대폭

감소됨 니트때보다 온더락으로 마시기에

편함은 물론 좋은점이 부각되 마음에 듬

 

총평(후기)


대만 특산품이라고 불리우는 카발란 시리지중

포트캐스크에 숙성한 카발란 포트 솔리스트

 

색,향,맛 모든 면에서 포트캐스크에 숙성했다는것을 직관적으로 보여주는 제품이었고

위스키+브랜디를 섞어 개인적으로

매력적인 위스키였어요

 

첫뚜따시 강렬한 알코올과 피니쉬로

정신이 번쩍들게한 맛이었지만 몇개월

에어링 시킨후에 어떻게 맛이 변할지

기대되네요

대만특산품 카발란 솔리스트 포트 좋은데?

 

 

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