매봉역맛집 도곡스시 : 도곡동 점심 카이센동맛집

매봉역 점심 카이센동 맛집

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안녕하세요! 오늘은 도곡동에 위치한

카이센동 전문점에서 점심을 먹기위해

발걸음을 옮겼습니다

 

간단한 한그릇 음식으로 볼 수도 있지만

재료의 신선함과 자부심이 느껴지는

음식점이었어요

 

어떤 구성으로 나오는지 지금함께 보시죠

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외관

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매봉역 4번출구 보도 5분거리에 위치한

매봉역맛집 도곡스시 모습입니다

 

외부에 귀여운 인형들과 의자들이 놓여

있었고 아담한 사이즈에 카이센동, 해물덮밥 전문 음식점이었어요

 

도곡동 맛집스러운 포스가 느껴지는데

어서 들어가 보도록 하죠

 

내부/자리배치

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도곡동맛집 카이센동 전문점

도곡스시 내부모습입니다

 

내부는 닷지석 2개와 중앙에 6명이 앉을 수 있는 단체석으로 이루어져있네요

 

총 13명정도 착석 가능한 사이즈의 음식점이었고 내부는 냄새없이 깔끔함을

유지하고 있었구요

테이블위에는 티슈, 젓가락, 컵, 간장그릇과 간장이 놓여져 있었고 혹 숟가락이

필요하시면 사장님에게 요청하면 된답니다

 

 

 

 

메뉴판/가격

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매봉역 맛집 도곡스시 메뉴판 모습입니다

 

첫페이지는 도곡스시 맛있게 즐기는법으로 팁을 소개하고 있었고 그뒤로 시그니처인

해물덮밥, 사케동 그리고 주류등을 소개하고 있네요

 

주류 같은 경우는 사케, 잔사케, 맥주, 소주등 과하지 않을정도로 구비되어 있구요

 

카이센동 종류는 총 7가지가 존재하는 모습

1. 사케동(생연어) 2. 우니 사케동(성게 + 연어) 3. 혼마구로 사케동 (참다랑어 + 연어) 4. 혼마구로동(참다랑어) 5. 시로미 사케동(흰살생선 + 연어) 6. 시로미 마구로동 (흰살생선 + 참다랑어) 7. 우니동(성게)

1. 혼마구로 사케동 - 25,000원

2. 시로미 마구로동 - 35,000원

3. 콜라 - 2,000원

 

주문! 연어, 참다랑어, 흰살생선, 우니 총

4종류의 사시미와 해산물을 사용한 해물덮밥집으로 보시면 될것 같네요

 

음식

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우선 맨처음 시원한 얼음잔과 콜라를 내주셨어요

도곡동 숙성회 맛집 도곡스시 주문한 음식이 간단한 밑반찬과 함께 제공되었습니다

 

사시미와 밥이 같이 있지 않고 따로따로

제공되는점이 포인트

 

밥위에 얹어 나오는곳도 많은데 따로 나오니 올려먹기 확실히 편할것 같아요

매봉역 점심맛집 도곡스시 밑반찬 모습

장국, 락교와 생강, 유자첨가절인무, 간장에졸인표고버섯

맨처음은 참다랑어와 연어 조합인

혼마구로 사케동부터 보도록 하죠

 

빨강색, 주황색, 핑크색으로 식감이 좀더

이뻐 먹음직 스러워 보이더라구요

매봉역 밥집 도곡스시 혼마구로 사케동

 

맛은?

연어와 참다랑어의 조합 연어의 부드러움

식감은 당연했고 샤리가 간이 약한편이라

사시미 기름맛을 잘 느낄 수 있었어요

참다랑어는 2가지부위였고 숙성이 잘되서

입에서 씹을것 없이 사르르 녹더라구요

단무지같은 역할을 하는 절인무는 유자향이 강하지 않게 살짝 나서 프레시한 맛을 냈어요

 

개인적으로 말린표고간장절임이 달큰한 맛을 내면서 밥이랑 같이 먹을때 

새로운 초밥을 먹는듯해 만족스러웠어요

다음은 시로미마구로동 흰살생선으로는

자연산광어가 제공되어졌고 그날에 따라

도미등이 나온다고 하네요

카이센동밑에는 슬라이스된 오이가 같이

있으니 먹다 텁텁하다 싶으면 오이로

청량함을 추가하면 되겠죠

매봉역 점심 도곡스시 시로미마구로동

 

맛은?

흰살생선으로 자연간광어 확실히 찰지고

숙성회의 부드러움과 기름기가 골고루 퍼져있던 맛이었어요 참다랑어도 그렇고 사시미, 회퀄리티가 상당히 훌륭하다는것을 단번에 파악할 수 있었던 맛, 처음과 같이 샤리는 간이 약한편이었고 사시미의 맛을 좀더 극대화 시켜주었구요

총평(후기)

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매봉역 4번출구 보도 5분

매봉역맛집 도곡스시

 

매봉역 인근 작으마한 한그릇 음식점으로

점심한끼로도 저녁에 술한잔하기에도

안성맞춤인 장소가 아니었나 싶네요

 

특히 숙성회를 좋아하시는분들에게 새로운 아지트가 될 수 있는 장소 같구요

매봉역 점심, 밥집 바로요기

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