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버번에 새로운 강자 출시 입문 4대장 등극?!


안녕하세요! 위스키에 입문하고 있는

위스키 어린이 위린이에 위스키 리뷰

12회차 입니다

 

오늘 마셔본 위스키는 버번위스키

위스키를 조금이라도 알고 있는 분이라면

친숙한 이름과 증류소로 친근감을 느낄 수

있을거라 생각이 드네요

 

맛을보고 강렬한 버번과 달달함 가격까지

착해서 앞으로 자주 애용할것 같은

버번위스키 같이 보시죠!

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에반윌리엄스 12주년 보틀인본드


오늘의 주인공 에반윌리엄스 12주년

보틀드인 본드 모습입니다

 

가성비 갑으로 손꼽히는 에반윌리엄스 블랙, 즉 헤븐힐 증류소에서 만든 위스키네요

 

다른점이 있다면 '이마트트레이더스 12주년 기념하여 에반윌리엄스와 협업'하여 만든

위스키라고 보시면 될것 같네요

제품이름 : 에반윌리엄스 보틀드 인 본드 12주년
증류소 : 헤븐힐 증류소
도수 : 50%(100proof)
용량 : 1L(1000ml)
[보틀드 인 본드] = 50도이상/최소4년이상숙성
미국정부가 정한 심사를 거쳐야 승인
가격 : 트레이더스 39,980원

뚜껑에 보시면 1783년도가 적혀있는것으로 보아 에반윌리엄스 헤븐힐 증류소가 처음

시작했던 해를 뜻하는 숫자가 적혀있고

알코올 100PROOF가 적혀있네요

 

프루프(PROOOF)란 알코올 농도 단위를 뜻하며 1도 = 2프루프/ 50도 = 100프루프로 표시한답니다

 

종이,비닐 제질을 쉽게 뜯을 수 있도록 편리하게 제작한 모습 칭찬해

에반윌리엄스 12주년 가격이 3만원

후반대니 코르크까지 바라지 않았고

플라스택 마개로 되어있는 모습

에반윌리엄스 12주년 니트


자 그럼 본격적으로 에반윌리엄스 12주년

맛을 볼차례 맨처음은 니트로 마셔보죠

(니트 : 아무것도 넣지않고 상온에서 조금씩 위스키를 즐기는방법)

 

색 - 밝은 호박색과 황금색, 갈색

 

향 - 쨍한 알코올향, 아세톤향 그이후

바닐라 카라멜 고유향이 느껴짐

바로먹기에 두려워 잔을 굴리며

알코올을 빼냄

 

맛 - 향그대로 알코올 쨍함이 강해 순간 인상을 찡그림목넘김이후 목,배안쪽이 따듯해지며 이후 단맛이 강하게남 구운바나나, 나무및 가죽맛, 카라멜 바닐라 직관적이 맛이 강함

 

에반윌리엄스 12주년 하이볼

 

에반윌리엄스 12주년 버번위스키 하이볼,

에반콕이 어울릴것 같아 만들어 보았습니다

 

가장 대중적이고 많이들 알고 있는 잭다니엘+콜라 잭콕과 똑같다고 보시면 되는데요

[에반윌리엄하이볼]
재료 - 에반윌리엄스, 콜라, 얼음
비율 - 위스키1 : 콜라 4
(소주잔기준)

콜라은 코카콜라를 사용했고 좀더 쨍한맛을 좋아하신다면

위스키 1.5잔 정도 들어가도 좋을 것 같네요

에반콕, 에반윌리엄스 하이볼

 

맛은?

소주잔 1잔밖에들어가지 않았지만 콜라향에 숨어 알코올향이 살짝 올라오고 카라멜향이 많이남 콜라에 단맛과 알코올 바닐라, 카라멜이 같이 나 

치킨, 피자 기름진 음식에 너무나 잘어울리는 에반윌리엄스하이볼이네요

 

총평(후기)


이마트트레이더스와 에반윌리엄스가

협업하여 만든 한정판 위스키

에반윌리엄스 보틀드 인 본드 12주년

 

12주년이라는 말이 얼핏보면 12년산인것

같아 착각을 불러일으키는 위스키지만

가격, 맛, 향, 용량 다양한 방면에서 훌륭함을 보여주는 위스키가 아닐까 싶네요

 

다음번에 이마트트레이더스 들린다면 하나더 쟁여두고 싶은 위스키였어요

에반윌리엄스 12주년이 보인다우선 품안에 안고 본다

혹시 이글이 마음에 드신다면 댓글,공감 부탁드립니다.(꾸벅)

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