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회, 해산물과 어울리는 가성비 화이트와인


안녕하세요! 와인에 색, 향, 맛에 빠져들고

싶은 와인초짜 경험기를 글로

표현해보고자 합니다

 

오늘 소개드릴 와인은 레드와인과 화이트와인중 '화이트와인'을 소개할까 하는데요

 

예전부터 알고 있던 와인인데 드디어 구매!

시음하고 글을 쓰게되네요 어떤와인인지

지금함께보시죠

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스톤베이 화이트와인


오늘의 화이트와인 초록생병과 물고기그림이 인상적인 '스톤베이 소브뇽블랑'

와인입니다

 

힘차게 펄떡거리는 물고기 그림, 가늘게

휘날린 스톤베이 필체가 돋보이고

시선을 사로잡네요

 

밑에 적혀있는 글씨는

- Marlborough(말보로/말버러)

뉴질랜드 말보로 지방

 

- Sauvignon Blanc 2022

소비뇽 블랑 2022년산

 

- New Zealand 뉴질랜드산

 

뉴질랜드 말보로지역 소비뇽블랑으로 만든 화이트와인이구나 라고 이해하면 되겠네요

[스톤베이]

- 풀네임 : 스톤베이 소비뇽블랑

- 뉴질랜드 말보로지방 와인

- 와이너리 : 스톤베이

- 도수 12.5% 용량 750ml

- 가격 : 20,000원

- 품종 : 소비뇽블랑 100%

 

뚜껑,마개는 코르크가 아니라 돌려서 쉽게 열 수 있는 캡으로 되어 있네요

와인시음


 - 직관적인 청포도or샤인머스켓색,

옅은민트색

 

 - 단향이 많이남, 색과같은 샤인머스켓,

청포도 향

 

 - 색과향에서 느껴졌던 청포도or샤인머스켓맛 살짝에 탄산감이 느껴짐, 청량한맛,

짙은 청포도맛보다 옅은 청포도, 살짝 소다맛이 느껴짐 무난혹은 가볍게 마시기 좋은

화이트와인 육류로는 비추

회, 해산물과 잘어울리는 와인이라길래

회한점과 같이 맛보았는데 정말

잘어울리더라구요!

 

회에서 나오는 신선함이나 특유의 비릿함맛을 청포도단맛, 프레시한 화이트와인으로

씻겨주는 작용을 해 회,해산물을 좀더 많이 먹을 수 있게 해주는것 같아요

총평(후기)


뉴질랜드 말보로 지방, 스톤베이 와이너리

에서 소비뇽블랑 품종을 사용하여 만든

화이트와인 '스톤베이 소브뇽블랑'

 

확실히 육류는 어울리지 않을것 같고

회, 해산물 or 가볍게 치즈, 파스타등에 요리에도 나쁘지 않을것 같네요

청량함, 신선함, 직관적인청포도색, 향, 맛이 적당히 어울렸던화이트와인

 

혹시 이글이 마음에 드신다면 댓글,공감 부탁드립니다.(꾸벅)

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