나고야 우나카와 메뉴판 가격 히츠마부시 먹는법 후기

강남 유튜브 나고야 맛집 우나카와 리얼후기

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안녕하세요! 일본 나고야 하면 탑 3안에

드는 지역 명물 음식인 장어구이덮밥

일명 '히츠마부시'를 맛보기 위해 발걸음을 옮겼습니다

 

이번 나고야 여행에서 유튜브로 열심히

활동중인 강남씨에 나고야 맛집 여행기를

참고하여 일정을 조율해보았는데요

 

개인피셜 나고야 1등 히츠마부시라고 하는 음식점 직접 맛보러 떠나보도록 하죠!

외관

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일본 나고야 후키아게역 도보 6분거리에

위치한 히츠마부시 맛집 우나카와 음식점

모습입니다

 

뭐랄까 정말 한적한 동네 분위기와 조용했던 골목으로 살짝 시골 길거리 분위기 느낌이

나더라구요

 

초록색 간판으로 눈에 확 들어와 근처라면

찾는건 어렵지 않으실거에요

오전 - 11:00~14:00 영업 오후 - 17:00~20:00 영업 매주화요일 / 셋째주 월요일 휴일 TEL : 052-741-2519

나고야 히츠마부시 맛집 우나카와 うな河

내부모습입니다

 

신발을 신고 앉는 4인테이블 2개정도와

신을 벗고 앉는 좌식 5개정도로 운영되는

동네 분식집같은 작은 음식점이었어요

 

저희는 일요일 점심 기준으로 방문하였고

단체 손님 1팀정도 있다가 저희가 식사를

마칠때쯤 한국인 손님 3팀정도가 들어오시

더라구요

 

내부는 구경했으니 일본 나고야 명물

장어구이덮밥 주문해보도록 하죠

 

메뉴판/가격

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나고야 맛집 우나카와 메뉴판 첫페이지는

도시락, 포장을 안내하고 있었는데요

 

저희도 처음에 그냥 첫페이지 보고

주문하다고 '오벤또'라는 말을 듣고 바로

다음 장을 넘겼어요

2번째 메뉴판은 오징어,오이등에 음식이

적혀있고 오른쪽 페이지가 장어덮밥을

나타내고 있었어요

 

오른쪽 메뉴판 왼쪽부터 3번째 일본어로

적혀져 있는 음식이 바로 히츠마부시

랍니다

다음페이지는 덮밥으로 장어덮밥, 작은 장어덮밥등이 표시되어 있고 마지막은 음료및

주류를 표시하고 있었어요

 

생맥주가 없고 병맥(기린)과 무알콜 맥주가 보이네요

1.히츠마부시 2개 - 8,400엔 2. 기린병맥주 - 600엔

총 9,000엔 편하게 대략 9만원정도

들었던것 같아요 싸진 않고 어느정도

비싼편에 속하는 히츠마부시

나고야 강남 유튜브 히츠마부시 맛집

우나카와 주문이후 맨처음 기린 병맥주를

내주셨습니다

 

생맥주가 없어 아쉬움 마음을 달래기

충분히 차가운 맥주였어요

식전주로 부드럽게 한잔~

나고야 명물 히츠마부시 한상이 차려져

나왔습니다

 

왜 나고야 '히츠마부시'가 유명하냐라고

한다면 바로 이곳 나고야에서 유래한 음식이기 때문인데요

 

전통장어 요리로 장어구이를 잘게 썰어

밥위에 올려 특제소스를 부어먹는 요리가

태어난곳이기 때문이랍니다

 

특히 3가지 먹는법으로 다양한 맛을 즐길 수 있어 매력적이라고 하는데요

1. 장어와 밥만 먼저 즐기기 2. 장어와 밥을 쪽파나 와사비와 함께 즐기기 3. 따듯한 차나 육수 부어 오차즈케로 즐기기

등이 대표적이라고 하네요

나고야 장어 맛집 우나카와 히츠마부시

첫번째 방법 장어와 밥만 그냥먹기

 

맛은?

장어가 맛없기 힘들죠 강하지 않는 간과

겉바속촉, 살짝 탄맛이 들어왔는데 크게

거슬릴정도는 아니었고 누구든지 맛있게

먹을 수 있는 수준에 장어구이 덮밥이라고

보시면 되겠네요

나고야 우나카와 히츠마부시 먹는법

2번째 쪽파와 와사비랑 함께 먹기

 

맛은?

가장 마음에 들었던 조합으로 쪽파에 향과

와사비 매콤함이 거슬리지 않소 탄맛도 중화시켜 느끼하지 않게 계속먹을 수 있는맛,

장어맛을 해치지 않을정도로만 첨가해 넣어주는게 포인트

강남 유튜브 히츠마부시 맛집 우나카와

3번째 먹는법 육수, 차를 넣어 오차즈케로

즐기기

 

맛은?

장점은 배불러도 물에 타서 훌훌 털어먹기

좋고 소스에 양념맛과 장어살이 뭉개져

부드럽게 먹기 좋다! 단점은 장어소스에

탄맛이 살짝더 부각되 아쉽다 정도네요

전 그냥먹기와 와사비랑 먹기를 추천!

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총평(후기)

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일본 나고야 후키아게역 도보 6분

히츠마부시 맛집 우나카와

 

근처 이온몰 맥스벨류도 위치하고 있어

식사후 쇼핑까지 할 수 있어 나쁘지 않았지만

나고야역이나 사카에역에서 조금 동떨어진

위치해 있기때문에 굳이 히츠마부시 한번

먹겠다고 올필요가 있나 싶기도 하네요

 

장어덮밥을 많이 안먹어봐서 잘은 모르지만

맛있게 고급음식을 맛볼 수 있었던것 같아요

나고야 장어덮밥 히츠마부시맛집 바로요기

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