제주도 골막식당 : 제주공항 현지인 로컬 고기국수 맛집

제주공항 제주도민 고기국수 맛집

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안녕하세요! 오늘은 제주도하면 떠오르는

대표 음식중 하나인 고기국수를 맛보러

발걸음을 옮겼습니다

 

너무나도 많은 고기국수 맛집중

제주도 현지맛집이라고 하여 아는 사람들만 아는 음식점이라고 하여 찾아가 보았는데요

 

저렴한 가격 깊은 국물 특색있었던 면까지

지금함께 보시죠

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외관

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제주공항 차량 16분거리에 위치한

제주도 고기국수 맛집 골막국수 외관

모습입니다

 

제주특별자치도 지정 향토음식정이라는

점과 블루리본을 2024년까지 꾸준히

받았던 인증된 맛집인것 같네요

 

제주공항 고기국수라고 하면 유명한

효퇴국수 올래국수 자매국수등이 있다고

하는데 손님들도 많고 웨이팅도 길어

기다리는 시간도 만만치 않아 불편한점도

존재한다고 하네요

 

이곳 골막식당은 동네 현지분들이

한끼 식사로 많이 방문하는 현지 맛집이라고 하는데 궁금해서 방문 해봤어요

제주공항 고기국수 골막식당 주차장도

존재하니 편하게 차를 가지고 오시면

된답니다

 

내부/자리배치

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제주공항 맛집 골막식당 내부모습입니다

 

넓은 홀을 소유한 음식점으로 점심시간

전이었는데도 손님들이 한명 두명씩 계속

몰리고 있었어요

 

특히 혼자서 방문하시는 분들도 많이 보였는데 제주로컬 음식점 느낌이 물씬 나더라구요

메뉴판/가격

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각테이블에는 수저통과 티슈 후추와

고추가루등이 놓여져 있으니 음식을

맛보시고 취향껏 뿌려드시면 된답니다

젓갈맛과 시원한맛이 났던 김치로 그냥먹기보다 면과 먹으면 궁합이 좋았던 김치

제주 고기국수 맛집 골막식당 고기국수

 

맛은?

국물은 야채+고기로 끓인 육수맛에

담백하며 슴슴한 맛, msg맛이 적게 들어간 토속적인 맛이라 개인적으로 특색있고

좋았어요, 또한 면이 달랐는데 살짝 오동통하고 굵은 느낌이 원통모양 면이였고 육수맛이 강한편이 아니라 면자체에 육수맛이 베지않은 느낌이라 면은 불호였어요, 마지막 육수에 들어간 고기가 최애였는데 살코기와 지방이 반반들어간 완벽한 수육으로퍽퍽살없이 살코기만 먹어도 부드럽게

씹혀 고기맛집이라는 인식을 심어준

한그릇이었어요

제주도 고기국수 맛집 골막식당 비빔국수

 

맛은?

고기육수와 함께나온 비빔국수로 고기는

잘게 잘라서 나온 형태였어요, 전체적으로

분식 쫄면이 생각나는 양념맛과 면은 쫄면에 탱글,쫄깃함보다는 부드러운 면으로

고기국수보다 비빔면쪽에 양념이 강해 면이랑 조화가 좋더라구요 다음에 온다면

고기맛집이라 수육을 꼭 시킬것 같아요

 

총평(후기)

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제주공항 차량 16분

제주도 고기국수 맛집 골막국수

 

제주도 향토음식점, 현지로컬 음식점이었던

곳으로 섬세함보다 투박함이 돋보이던 곳이었어요

 

개인적으로는 고기국수에 국수보다 담백한 스프맛과 고기맛이 일품이었던것 같네요

제주공항 고기국수 맛집 바로요기

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